“三国杀”行业竞争布局产生 新鲜水果零售是门赚钱好项目吗？

“三国杀”行业竞争布局产生 新鲜水果零售是门赚钱好项目吗？ 新鲜水果零售或是门赚钱好项目吗？

据2022年3月艾瑞咨询公布的《水果新食尚消费趋势报告》，54.9%的被访者新鲜水果服用工作频率为每天一次及以上，两个星期以上未服用新鲜水果的被访者仅为0.1%。

选购频次高、客户数量大，在我国的水果零售销售市场早就做到万亿元经营规模。

在水果电商，一直有着“南百果、北鲜丰、西洪九”的观点。2022年5月，百果园在香港交易所提交了招股说明书文档。新华资产局注意到，另俩家公司(洪九果品、鲜丰水果)也早就踏入了IPO之途。

只不过是三家新鲜水果大佬的发售之途并不成功——2020年6月，百果园进行股份制改造后向中国证监会提交审核原材料，为股票发售做准备，可是直到发售审批无效，百果园也没有提交招股书；而本次百果园在最后的冲刺IPO时，又被曝出食品安全问题，引起网民普遍探讨。

鲜丰水果于2019年12月全面启动A股发售方案，但又于2021年1月停止上市辅导。

洪九果品2019年曾与东兴证券签定上市辅导协议书，拟赴A股市场IPO；2021年9月，公司停止了A股上市辅导；2021年10月，洪九果品递表香港交易所。

虽然这种公司在相拥资产的城市道路上团体受冷，但领域“三国杀”的市场竞争布局也已经产生。谁可以变成“新鲜水果第一股”？水果市场现状又到底怎样？

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水果生意的不一样“游戏玩法”

实际上，尽管在我国水果零售市场容量巨大，但销售市场较为分散化，行业集中度并不高。百果园、洪九果品、鲜丰水果三家公司看起来都做着水果生意的买卖，但精准定位与商业运营模式却迥然不同。

百果园：当地O2O方式

百果园创立于2001年，是一家集鲜果生产制造、进出口贸易、零售为一体的新鲜水果产业链公司。

百果园属于当地O2O(Online To Offline)方式：网上、线下推广一体合理布局，可根据直营APP及第三方O2O服务平台为顾客给予生鲜食品水果外卖服务项目。招股书表明，百果园2019年-2021年营业收入各自为89.76亿人民币、88.54亿元及102.89亿人民币。

店面状况看来，百果园关键走加盟模式，现阶段在全国各地连锁店总数诸多。截止到2022年4月20日，百果园已有着5336家加盟代理店面，而直营店面仅为15家。

针对关键走加盟模式的百果园而言，优势与劣势也十分显著。优点来讲，最先加盟模式可以协助公司完成多元化经营迅速扩大，迅速攻占大量销售市场；次之，在持续添加的创业者手上，公司还可以获得高额营业收入。而加盟模式的弊端也很明显——创业者管理方法困难大，从而易于造成商品品质管理、服务水平无法把控，对公司用户评价导致危害。