虎皮卤蛋怎么做简单又美味，用鸡蛋作为主料，你认为哪一道菜才够绝？

西红柿鸡蛋捞面条

鸡蛋是家喻户晓的餐桌美食虎皮卤蛋怎么做简单又美味，可以搭配的食材也很多。西红柿炒鸡蛋大家都很熟悉，我要给你推荐的是：

西红柿鸡蛋捞面条，它的特点是：鲜香、滑嫩、爽口，我是这样操作的

准备食材

鸡蛋3个，西红柿1个，挂面3两，葱一棵

操作步骤

1.鸡蛋打散，切西红柿丁、葱花

2.热锅凉油，炒鸡蛋液，炒好盛出

3.另起锅烧油，炝葱花、西红柿丁翻炒，下入鸡蛋翻炒

4.加入盐、十三香调味，盛出备用

5.起锅烧水，水开下入挂面，煮熟捞出装盘，倒入炒好的西红柿鸡蛋

西红柿鸡蛋捞面条就做好了，鲜香、滑嫩、爽口，配上大葱蘸酱更爽