羊角面包起源于哪个国家，丹麦面包羊角和牛角有什么区别？
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您好羊角面包起源于哪个国家，牛角包和羊角包的原材料和加工方法都有一点不一样，希望我的回答可以帮到您。
1、原材料不同
羊角面包
干酵母1又1/3小匙；面粉200克；糖1大匙；蛋 1个；温水105克；盐1/2；小匙固体植物油；黄油共100克。
牛角面包
干酵母1又1/3；小匙高筋面粉180克；低筋面粉20克；糖1大匙蛋 1个；温水105克；盐1/2；小匙麦其琳（植物黄油，包入用）100克；牛奶适量（刷面包表皮用）。
2、由来不同
羊角面包
1683年，发生了维也纳战役，当时，土耳其军队决定在夜间偷袭维也纳，然而被当地面包房早早起来的面包师傅们发觉。他们拉响了全城警报，从而使敌方的偷袭以失败而告终。
为了纪念这次胜利，面包师傅们把面包做成了号角的形状，这种形状也很近似于奥斯曼帝国新月旗帜的标志。
牛角面包
在1683年时，土耳其军队大举入侵奥地利的维也纳，但是却久攻不下，土耳其将军心生一计，挖一条通到城内的地道，不巧地是，他们的鹤嘴铲子凿土的声音被正在连夜磨面粉，揉面团的面包师傅发现，结果，土耳其军无功而返。
为了纪念这个面包师，全维也纳的面包师，将面包做成土耳其军旗上的那把弯月形状，以表示是他们先见到土耳其军队的。
3、制作方法不同
羊角面包
酵母溶于温水，与面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团，包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。将发酵好的面团擀成一块面片，将混和固体油放在面片中间，两边的面片折过来，包起来，然后擀平，再折起来，擀平，如此几次。然后放到冰箱里头2小时以上。
取出面团，擀做一个大圆饼，好像切皮沙一样，切成12个扇形，然后从宽的地方朝尖尖的地方卷，尖尖朝下铺在垫着烤盘纸的烤盘里。然后再发酵20分钟左右，看到卷好的小角开始发胖了，摁一摁差不多没弹性了，就可以刷上蛋液烤了。烤箱预热180度。10分钟，面包放入，烤20分钟，180度。
牛角面包
酵母溶于温水，与高筋面粉，低筋面粉，糖，蛋，盐混合在一起，揉成面团；包上保鲜膜，放温暖潮湿处发酵至2-2.5倍大。将麦其琳用保鲜袋装起来，用擀面棍将起敲打几下，再擀成较规则的四边形。
桌上洒面粉，将发酵好的面团擀成一块面片，长度是擀好的麦其琳的三倍，宽度比其略宽一点就好。将麦其琳放在面片中间，两边的面片折过来，将其包裹。将两头捏紧，这样，麦其琳就包好在面片里了。用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
取出松弛好的折叠面片，桌上洒干面粉，擀开成一面片，将其三折，包上保鲜膜，再次入冰箱松弛10-15分钟；如此总共反复三次。最后一次三折后，入冰箱松弛20-30分钟。取出，擀成一个0.3CM厚的面片。
整理形状：将面片用轮刀分成三角形的面片，底边中间切一道切口，将面片从底部卷起，排上烤盘，刷一层牛奶。放温暖潮湿处做最后发酵。发酵完毕，（手摁面团，无弹性即可），烤箱预热190度，上下火，烤箱中层，20分钟左右，表面上色足够即可。
这个可以很肯定的说，不一样。
从用途来说，在中国，面包是一种零食、点心。但是在欧美国家，面包是主食。就和我们的米饭一样，是用在正餐里的。不同的用途，决定了不同的做法。
从成分来区分中国的面包成分比较复杂。为了提升口感，一般会采用高筋、低筋面粉混合，在加入酵母粉，黄油、糖、牛奶、鸡蛋，有的品种还加入坚果碎、果酱等配料。
欧美作为主食吃的面包成分较为单纯，主要就是小麦面粉，盐、酵母粉、水这些简单的成分。除非是作为甜点食用的品种，否则不会添加过多的其他配料。
从口感来区分中国作为点心食用的面包一般都松软、香甜，味道丰富，可以直接食用，口感就很好。
欧美作为主食吃的面包一般都比较硬、紧实耐嚼。属于硬面包类的，比如法棍和俄罗斯的大列巴。有些硬度比较夸张，需要用刀、锯子来分割，或者重新烤制、蒸制才能食用。味道比较单一，需要搭配酱料、菜肴和汤来食用。
国外一些主流的面包品种1、法棍。这个面包大家一定都太熟悉了。但是喜欢吃的人估计不多。因为这个面包就是典型的用料简单的类型。只用水、酵母、面粉、盐来制作，因为是全麦面粉，还得经过较长时间的发酵。这个面包表皮比较松脆，但是偏干偏硬，需要搭配干酪、浓汤、黄油和果酱来食用。
2、丹麦面包。这个面包是可以起酥的，代表就是羊角面包。这个在欧美属于甜点面包，制作的时候要用到大量的黄油、鸡蛋和糖。所以这个面包松软可口，还可以分层起酥。在欧美最常见的吃法作为早餐，搭配一杯咖啡就足够了。我自己就非常喜欢这种搭配方法，咖啡能够很好的解腻，让人不会觉得吃得太厚重了。
3、俄罗斯大列巴。这个面包是我见过的个头最大的面包。一个足够一家人吃的。这个面包也是有点硬，非常有嚼头。一般用全麦，属于越嚼越香那种。搭配俄罗斯红汤，既能饱腹，口感也不错。
4、德国裸麦面包。这种面包曾经被看做下等人吃的粗粮，但是实际它确实很有益于人体健康。采用德国特有的裸麦为原料，因为裸麦不容易发酵，做成的面包不够暄软，韧性很差并带有酸味。但是经过不断的改良，现在德国的裸麦面包也有了较好的口感。
5、白面包。这是所谓的贵族和上层人士才能吃的面包。主要采用精细的白面粉、黄油、酵母来制作。口感细腻柔软。可以搭配多种食材来食用。也成为了现在最主流的主食面包之一。对于外国游客，可能不适应当地主食面包的，酒店和餐馆就会提供这种面包作为主食。
此外，意大利面包、碱水欧包，小圆面包都是现在比较常见的面包品种，也逐步被我们所熟知。
面包的一些吃法中国人吃面包一般都是直接吃。最多可能涂点果酱，搭配牛奶等饮料。
欧美人吃面包方式比较多。
1、做三明治，做汉堡，夹上煎蛋、培根、生菜、番茄，算是比较健康的吃法。
2、做炸面包。裹上蛋液，在油锅里煎一下。
3、掰成小块沾汤吃。
4、搭配果酱、黄油、干酪等食材吃。
其实你只要简单的类比一下，面包做主食，就好比我们把馒头做主食一样，也是可以各种搭配的。
你还觉得面包该怎么吃呢？留言告诉我吧。
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