奶茶店的奶茶怎么做，想开奶茶店，奶茶该怎么做？

要是你不会做的话奶茶店的奶茶怎么做，建议你考虑加盟，要是自己做的话，你的店铺没有什么知名度，后期也需要花费很多的时间去做宣传的，而选择加盟，你就不用担心技术的问题了，这一切总部都会为你服务的，我有个同学也是没做过这个的，他加盟了海岸茶度，总部提供了一条龙服务，从选店到开店都是总部在帮忙的，海岸茶度的加盟费用不大，十万元左右就可以轻松开店了，并且饮品多样，符合现在人们的需求。

海岸茶度加盟店毛利润率高达60%？海岸茶度奶茶加盟店的产品的单价一般在8-20元，正常情况下一天大概能卖出200-300杯左右的产品，每杯单价就按8元算，一天的销售额就是1600元。月销售额=1600×30=48000元。而海岸茶度加盟店毛利润分析：海岸茶度奶茶店每月的毛利润=销售额×毛利润率=48000×60%=28800元；海岸茶度奶茶店月投入（原料费除外）海岸茶度奶茶每月的店面租金大概2000左右，（根据店面的实际情况），租金会出现上下浮动的情况，我们就取一个大概的平均值2000。据统计，每月店面的水电等杂费大概在1000元左右。如果店面聘请了两个店员的话，每个人的工资在2500元/月，因此，人员薪金投入=2500×2=4000元。

海岸茶度加盟投资费用低，并且加盟商可以无条件享受公司的给予的运营工具支持、系统培训支持、核心技术支持、专家选址评估支持、装修设计支持、专家运营支持、营销策划支持、物流配送支持、区域保护支持、技术研发支持。海岸茶度从品牌设计再到产品设计，都相当走心，让人无法拒绝。回归本质，口味独特、用料独特，还保证了一定的可玩性，这当然会大大提升竞争力。相比于传统的品牌，海岸茶度的优势非常大，而且市场前景更广阔，所以来投资它是非常好的，它除了可以满足消费者以外，也还有实力，能够帮助投资者找到更好的创业路线。

要是你还有不了解的地方，你可以去海岸茶度官网看下或者是关注微信公众号：海岸茶度HAIAN

奶茶店的奶茶正宗做法如下：

1、奶茶店做奶茶最重要的是要有好的奶茶配方。

2、制作奶茶工具，有沙冰机、奶昔机、刨冰机、珍珠奶茶摇摇机、奶茶封口机等。

3、奶茶需要用到材料：全脂淡奶、植脂末、炭焙乌龙茶、开水，各种想加的辅料，果粒、珍珠、布丁等。

4、奶茶制作，按奶茶配方，按照一定的调制程序去调制奶茶。

先准备好材料，然后按照一定的程序调制奶茶。

步骤如下：先加入全脂淡奶、开水、植脂末搅匀。然后将混合好的奶与炭焙乌龙茶基底调和均匀，最后按口味加各种辅料，最后倒入热饮杯中，完成。

我曾经在阿水大杯茶（一连锁奶茶店）做过兼职，非常愿意和大家分享一下在阿水工作时所见到的奶茶制作过程。

在奶茶店早晨正式营业之前，我们要提前一个小时去煮茶，茶是从公司统一进货，个人感觉香气浓郁。红茶绿茶都是按照严格的比例、水温、时间来制作，每次煮5l放在保温桶中待制作奶茶时直接使用。

煮茶的同时保温锅里要开始煮珍珠，其实很多奶茶小作坊都买成品珍珠，但绝对比不上现煮的珍珠粉圆滑糯，阿水的珍珠也是统一进货，深受顾客喜爱。不过煮出来的珍珠需要直接用手把它们一个一个地分离，不然可能会粘成一团。

我个人感觉阿水奶茶所用的奶粉还是很好的，因为连锁店对食材的要求比较高，有一段时间公司的奶粉供不应求，实在买不到了，老板就买了一些市面上的奶粉应急，喝起来比较腻，差距很大。

所以我个人建议喝奶茶还是要到比较干净，而且大一点的连锁店里，这样会比较卫生。

开店做生意，最终的目的就是赚钱，随着电商及外卖平台的兴起，实体店的生意越来越难做。越来越多的生意人的日子都很难过，实体店的房租，工人工资，原材料成本越来越高，店铺位置不好，产品口味一般，成本把控不严，赚钱是很难的。

值得庆幸的是，奶茶店的毛利率很高，一般在70%以上，同时用工数量少，工人工资也不高，产品口味容易把控，技术易学，但对店铺的位置要求很高。

咱们分析下店铺位置的选择，据我多年从事餐饮的经验，目前最好的选址位置是商业街十字路口的档口，这种位置南来北往的人基本上都会光顾你的生意，如果是你的奶茶味道很棒，复购率会很高。然后就是商场休闲区，影剧院等位区，这些地方饮品店是必须要有的。

开店面积不宜过大，大面积的奶茶店对店面的装修等硬件要求很高，同时如果只做奶茶对客人的吸引力就不高，如果增加一些茶点的话，还得增加甜品师的岗位。除非你的产品够爆款，环境够独特，否则赚钱很难。

再来说一下加盟的问题，目前加盟一家靠谱的奶茶店，整体费用都在20万以上，对于第一次开店的人，我不建议加盟。

最后说一下奶茶制作方法，为什么最后说制作方法呢？因为奶茶制作方法其实很简单，普通人一个星期就能掌握基本的奶茶制作方法。时下最常用的就是煮茶水加奶精的方法，这里我推荐大家去实体店应聘，在实体店待上两个月左右，你可以学会很多东西，比如各种机器设备的使用方法，时下畅销奶茶的制作方法，成本把控，如何与顾客沟通等。

希望多年从事餐饮的经验可以帮到大家，投资有风险，开店需谨慎！