饺子皮还能怎么吃，韭菜鸡蛋除了包包子、包饺子还能怎么吃？

韭菜鸡蛋除了包包子，包饺子，还可以做成韭菜鸡蛋盒子！而除了做馅外，还可以炒着吃，煎着吃，更是简单，味道也是相当赞的饺子皮还能怎么吃。

韭菜炒鸡蛋——最是简单、家常

【做法】：

1、韭菜洗净，鸡蛋打散备用；

2、韭菜切成段；

3、热锅，烧油，倒入鸡蛋液炒香；

4、倒入韭菜段炒软后，与鸡蛋一起翻炒均匀；

5、洒适量盐，少许生抽调味，炒好即可。

韭菜煎鸡蛋

【做法】：

1、韭菜洗净，切碎；

2、打三个鸡蛋一起搅拌搅拌均匀后，加入适量的盐、少许胡椒粉一起搅拌均匀；

3、电饼铛上下刷油后，倒入韭菜鸡蛋液，盖上盖烙至两面金黄即可。

也可以用平底锅来煎，会更加香！

另外，加一些面粉在里面一起搅拌，便可以做成韭菜鸡蛋饼啦~

韭菜鸡蛋盒子【做法】：

1、韭菜鸡蛋调成馅儿后，包入面皮中，捏成盒子花形；

2、放入平底锅，烙至两面金黄即可。

非常好吃的哈~

对于韭菜鸡蛋，豆妈常用的便是这些做法啦，简单家常。

不知道您有什么更好的做法吗？别忘了分享给大家呀~

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大部分的人是蘸醋吃饺子，可是我们这儿，由于滹沱河、冶河的影响，过去河两岸的习俗，却有很大的区别。

我们县城在滹沱河南岸，这边的人吃饺子都是蘸醋，年轻时候，有一段在河北岸生活的经历，才发现由于滹沱河之隔，两岸风俗习惯却大相径庭。

河北岸吃饺子待客，不是蘸醋的，和吃面条一样，是浇肉卤的，碗里盛上饺子，上面浇上大肉片子卤，大家可以试着吃一次，别有一番风味的。

我的媳妇是大山里的人，结婚后包饺子吃，也让我大开眼界，她们包的饺子，要求包的饺子，馅儿要特别瓷实，一咬饺子嘎嘣两半儿的感觉，还特别喜欢煮烂的破饺子，有时候还故意把饺子搅烂，浇上饺子汤，说这样像面片汤，比饺子好吃。

现在人流量大了，见过吃饺子的习惯花样百出了，比如我妹夫他们村口味重，吃饺子都是蘸酱油的，我闺女吃饺子必须蘸“老干妈”，有的人吃饺子蘸香油，还有人蘸辣椒酱。

总之人们生活富裕了，饺子的样式，饺子的吃法，越来越丰富，大家都在尝试不同的吃法，比如我在网上学习了一种新的吃法，感觉很不错的，就是把煮熟的鸡蛋打碎，加上蒜泥，再倒上醋，这样蘸着吃饺子，非常好吃。