人每天适合吃多少主食，糖尿病患者一顿饭吃多少主食合适？

良好的饮食控制有助于糖尿病患者的血糖控制，但在众多糖尿病患者的治疗方案中，饮食治疗依然是一片空白人每天适合吃多少主食。糖尿病患者被多次告知吃饭要适量，但“适量”究竟是怎样的一个标准，如何把握，吃多少合适？接下来，医学莘将为您解析。

糖尿病患者在制定饮食计划时，不仅需要根据身高、体重、体力活动量决定每日所需总热量，还需要合理选择食物的种类，碳水化合物（谷物、薯类、蔬菜等）、脂肪（动植物油脂）、蛋白质（瘦肉、鸡蛋、牛奶等）一般按5:3:2的比例进行选择，同时按1:2:2的比例合理分配至三餐。听起来比较复杂。不要担心，医学莘给不同身高、体重、体力活动的患者制定了一个食谱，大家可以参考一下。

身高180cm、标准体重75kg的成人，若从事久坐或久站为主的轻度体力劳动，如办公室人员、驾驶员、服务员等。根据糖尿病饮食标准来制定：早餐吃一个鸡蛋、半斤牛奶、两个馒头；午餐吃2两米饭、半斤蔬菜、3两瘦肉、半两植物油；晚餐吃2两米饭、半斤蔬菜、2两瘦肉、半两植物油。

身高165cm、标准体重60kg的成人，若从事轻度体力劳动，根据糖尿病饮食标准来制定：早餐吃一个鸡蛋、半斤牛奶、两个馒头；午餐吃1.5两米饭、半斤蔬菜、2两瘦肉、半两植物油；晚餐吃1.5两米饭、半斤蔬菜、1两瘦肉、20g植物油。

身高160cm，标准体重55kg的成人，若从事轻度体力劳动，根据糖尿病饮食标准来制定：早餐吃一个鸡蛋、半斤牛奶、1个馒头；午餐吃1.5两米饭、半斤蔬菜、2两瘦肉、20g植物油；晚餐吃1.5两米饭、半斤蔬菜、1两瘦肉、20g植物油。

需要注意的是：

肥胖的患者，在上述食谱的基础上，早餐少吃一个馒头，午餐少吃半两米、10g油，晚餐少吃半两米；消瘦的患者，在上述基础上，早餐可多吃一个馒头，午餐多吃半两米、1两瘦肉，晚餐多吃半两米。

中度体力劳动者，如工作量中等的技术工人、环卫工、搬运轻东西等，在轻度体力劳动者的基础上，可在适当增加主食、蛋白质等食物；重度体力劳动者，在重度体力劳动者的基础上，可再适当增加主食、蛋白质等食物。

选择食物种类时，尽量选择血糖指数低、血糖负荷低的食物。

所以，不同的糖尿病患者，一顿饭多多少主食，应根据升高、体重、体力劳动决定。如果你的身高、体重不在上述范围内，轻评论区留言医学莘，量身定制。

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这类问题在营养学中都是常识性问题，营养配餐解决的就是食物的搭配和营养素的每餐摄入比例与数量的问题。

人体每天需要七大类营养素人体每天需要七大类营养素：蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质，水和纤维素，每种营养素根据不同生理阶段和状况的人群设定其符合身体需要的食材数量和比例。

其中蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为宏量营养素，每天需要量以克为计算单位，又是人体能量的主要来源，所以又叫产能营养素。

每种营养素根据不同的年龄、性别、身高、体重的不同，都有其一定的需要量。

三种产能营养素的摄入比例比如蛋白质占每天摄入能量比例的10-15%，轻体力劳动者每天男性需要75克左右，女性需要65克左右；脂肪占每天摄入能量比例的20-30%，饱和脂肪、多不饱和脂肪、单不饱和脂肪按照1：1：1的比例摄取；碳水化合物占每天摄入能量总量的55-65%左右。

根据摄入比例计算出，需要多少食材，设计出食谱。就这么简单。

每天轻体力劳动者需要的能量值，男性大约2100千卡，女性1800千卡。

三种产能营养素的计算以男性举例：

蛋白质需要量=2100✖（0.10-0.15）=210-310千卡

需要量除以能量系数=（210-310）➗4=（52-77.5）克

轻体力劳动者蛋白质需要量在52-77.5克左右。

脂肪需要量=2100✖（0.20-0.30）=420-630千卡

需要量除以能量系数=（420-630）➗9=（47-70）克

碳水化合物需要量=2100✖（0.55-0.65）=（1155-1365）千卡

需要量除以能量系数=（1155-1365）➗4=（289-341）克

这样就计算出来了三种产能营养素的每日需要量，再换算成不同的食材，就可以设计出食谱了。