柿饼有哪些养生功效，老年人为什么喜欢吃柿饼子？

不仅老年人柿饼有哪些养生功效，玮玮这个青年人也很喜欢呢！

那粘糯、有嚼劲的口感，清甜而不腻的味道，可真的好吃！柿饼属于纯粹的水果干制品，不同于果脯蜜饯，水果干制品没有经过熟制，因此营养素流失少，也没有额外添加糖和其他添加剂，是名副其实的天然美食！此外，柿饼中富含钾元素、甘露醇等营养素，对平稳血压有促进作用！

但是，好吃归好吃，再好的食物也不能过量，尤其老人家或胃肠功能较为【娇气】的朋友们可得注意了：

不要空腹吃柿饼，担心消化不良，引发胃胀、胃痛；

不要与高蛋白食物同食或前后食用：柿饼中含有鞣酸，口感越涩的柿子或柿饼，鞣酸含量越高，鞣酸可与食物中的蛋白质结合易形成胃柿石，因此不要同食或在吃柿饼的前后进食牛奶、虾蟹等高蛋白食品；

高血糖人士不要多食：柿饼是将柿子干制后的成品，因为失去了水分，因此柿子中的糖分浓缩，起含糖量很高，其升血糖指数中等偏高，为了血糖平稳，一定不要贪吃柿饼。

希望我的回答对您有所帮助！祝好！

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