手机专卖店为何迎来倒闭潮，为什么现在的烘焙店迎来了关闭潮，走在街上烘焙店基本没有了？

本人从事烘焙十几年手机专卖店为何迎来倒闭潮，期间也经营创业过3次，有失败也有成功。就题主的问题，我来回答。

1，由于国内疫情，倒闭的基本上是小店铺，夫妻店，抗风险能力小的。大品牌烘焙连锁店，抗风险能力强，资金雄厚，疫情期及时由线下转至线上，没有倒闭的。

2，国内很多地方的小烘焙店，店主很多是江西省鹰潭市籍的，他们灵活根据季节变动，更换经营。春秋冬季经营烘焙，夏季经营烤鸭，烤鸡等卤制品。表面上看似这家烘焙店倒闭了，实际上是没有，季节合适，又变为烘焙店。