热量缺口是什么意思，饥饿减肥，减掉的是脂肪还是肌肉？

谢邀热量缺口是什么意思！如你所愿，减掉的是脂肪！

人体内是没有多余的蛋白的，所有的蛋白质要么是功能蛋白，要么是结构蛋白，都是不可或缺的。而且动物的生存，必须依赖快速的移动能力，所以也是肌肉量越多才越好，因此不管什么状态下，一定是要维持肌肉损失的最小化的。

也就是说，当你血糖降低感到饥饿，却不及时进食，那么为了维持血糖的稳定、保证生命活动，身体主要调用的就是脂肪。因为脂肪作为储备能量，本来就是要在这个时候用的。当然，肌肉蛋白的降解也是时刻存在的，但为了维持肌肉损失的最小化，你饥饿得越久，肌肉蛋白的降解反而会逐步降低到尽可能低的水平，并维持。

如果首先消耗脂肪，那是不是说节食减肥很有用呢？

不是的。因为单纯靠饿，虽然你脂肪减少了，但是身体的应激反应会降低你的基础代谢，本来正常吃饭消耗为10的话，你总摄入不足，那么会逐渐降低到5。

等你总饿熬不住的时候，哪怕你的饭量恢复到原来的7成，依然会超过身体的代谢总量，从而造成体重的快速反弹。最后你就落得，既挨了饿，还屯了肉。

那为什么总节食的人，肌肉也少了呢？

刚才也说了，肌肉蛋白的降解也是时刻存在的。即使在长期饥饿状态下有蛋白质的保护机制，但低水平降解不是不降解，蛋白质还是会不断消耗下去。

饥饿第3天和饥饿第40天能量生成与消耗对比~

而且一个靠饥饿来减肥的人，很可能是不太爱运动的；一个缺乏运动的人，身体的肌肉比重本来就不高，本身就会有身体绝对重量也还好，但身材却是臃肿的。再加上节食减肥，会饿得整天没精打采，运动量只有更少，肌肉只会更萎缩。而随着肌肉量的减少，基础代谢率也就越来越低。

热爱健身的人就会深有体会，大运动量之后，一定是要吃主食的，以保证最基本的代谢。如果基本代谢都满足不了，那是练不出肌肉块儿的。

综上，饥饿减肥确实会快速消耗脂肪，但是去得快回来得也快，快速减去的脂肪，也会快速地长回来，而且还会因为肌肉比重的减少和基础代谢的降低，反弹回更多的脂肪。要饿，就得一直饿，谁能受得了呢？只有健康运动和合理饮食缓慢减下去的体重，才有可能长期维持啊，老弟！