大虾里面有寄生虫不能吃？，煮虾不去虾线，吃下去会有寄生虫啊？

虾是最受老百姓欢迎的海产品大虾里面有寄生虫不能吃？，现在老百姓的餐桌上只要是逢年过节，虾都是雷打不动的一道菜。

我一直生活在海边，常见的虾的品种我都吃过，现在市面上常见的虾有这么几种:

1.进口的冷冻虾:这里面比较常见和价格便宜的主要有:厄瓜多尔白虾、阿根廷红虾、北极虾这三种。

2.海捕的野生虾:现在渔业资源比较枯竭，以前常见的大对虾很少见，而且价格也不菲。现在常见的野生虾有:鼓虾、灯笼红虾、花腰子虾、黑头虾这些个头不大的小虾。

3.养殖的国产虾:养殖虾的品种主要有三种:一是厄瓜多尔白虾，二是基围虾，三是青虾。这基本是市场上非常常见的虾的品种，而且售价都不高。

煮虾不去虾线，吃下去会不会有寄生虫?一，虾线是什么

虾线是虾的肠子，也就是虾的消化器官，海边人一般称为“虾肠”。虾线里基本都是虾没有消化掉的食物，黑黑的感觉跟泥差不多。虾线里面不会有寄生虫的，因为虾的体型太小，而且它的主要器官都在头部。二，有些虾是不需要去虾线的

野生的海虾是不需要去虾线的，因为本身野生环境生长的虾，它的食物来源有限，因此虾线是很干净的，里面几乎什么都没有。以前海边人吃虾是不会去除虾线的，因为费劲而且虾线里也没有什么脏东西，并不影响味道和口感。一些小虾也根本去除不了虾线，因为太小了。养殖虾是要去除虾线的，因为养殖虾基本都是咸淡水混养的，加上经常喂饲料，虾线里特别的脏，吃进嘴里感觉牙碜还有怪味。三，去虾线的方法

虾线是很好去除的，一般从虾的尾部第三节扒开，用牙签一挑就可以轻松的去除。从虾的头部扒客掀开，可以看见虾的囊部，这个是虾的胃它连着虾的虾线，把这个挤出来一拽也会连着虾线一起清除。吃虾不去虾线是不会有寄生虫的，因为高温蒸煮过的虾即使有寄生虫也杀死了!而且虾的体型太小，寄生虫也无法在它身上繁殖。吃虾去虾线主要是对养殖虾和进口虾来说，野生虾的虾线很干净是无需去除的。

人们在生活中吃的食物，多多少少会含有一些寄生虫，但是很多时候，我们只要经过高温的烹饪，就能够杀死这些寄生虫，然而有些食物，里面的寄生虫有的时候并不是那么好清理，而且存留多，还呈恶性生长，这些食物一旦吃到嘴里，可能会引发一些肠胃不适，更严重的还需要通过洗胃来清理存留在胃内的寄生虫。那么老玉米就来给大家普及一下哪几种存留寄生虫较多的食物。

生鱼片。别看生鱼片是冷藏过的，说低温下寄生虫活不了，这些生鱼片往往带有较多的寄生虫，因为它是生的，之所以很多日本人吃了生鱼片没有什么事，主要是因为他们的饮食习惯，当然还要看个人体质问题，消化功能如何。

田螺。相信很多人爱吃这种翻炒过后的田螺，十分美味，但是对于田螺，这些一般生活在水田之中，或者池塘里面，这些地方是寄生虫的居住天堂，所以田螺自带的寄生虫更是不计其数，如果没有完全炒熟的情况下，吃入体内可就麻烦了。

小龙虾。现在这个季节，正是小龙虾大肆繁殖的时候，小龙虾一般生存在田野淤泥里面，有害的寄生虫也扎根在小龙虾身上，这些寄生虫一般都会藏匿在小龙虾身上比较难以被我们清洗的地方，再加上有壳的保护，高温下很难将它们彻底杀死，所以我们还是少吃的好。我是老玉米，理性聊生活，侃生活大趣味，你们的评论和留言会是我持续更新的动力！