连李雪琴一桌饭菜都只动两筷子，真人秀什么时候才能不浪费？，大家坐在一桌吃饭，用经过嘴巴的筷子在一个碟子里夹菜，卫生吗

一家人住在一个房子里，呼出的气体都没有过滤消毒，卫生吗连李雪琴一桌饭菜都只动两筷子，真人秀什么时候才能不浪费？？飞机火车汽车乘客呼出的气体又被其他乘客呼入，卫生吗？门把手大家抓，卫生吗？你想完全不接触病菌，你就得生活在无菌空间里，你如果一直生活在无菌空间里，你可能进入大众的生活空间吸一口气都会要你的命，因为你没有任何的抵抗力，就像一个连枪也不会拿的士兵上战场，永远也不可能获得胜利！士兵的战斗能力在战场上提升最快，在训练场也能提升，一个训练都没有过的士兵可能当炮灰都不合格。人的免疫系统也需要激活并且经常刺激，否则免疫力就会下降，所以健康的人应该生活在有适度的病菌的环境中！

我在烹饪学校学过三年厨师，毕业以后在大大小小的酒店都从事过厨师工作，接待和制作大型宴会，尤其是婚宴是司空见惯的事。

现在的婚宴对于大多数人来说，已经没有了当年的期待，而且酒店的婚宴差和不好吃成了很多人的共识，作为一个曾经酒店的从业者，我来说为何酒店的婚宴为何差的原因:

1.酒店婚宴的流程:现在的酒店制订的婚宴都是提前制订好的套餐，基本菜式基本相差无几，价钱的高低主要体现在海鲜的品种和档次上；酒店的婚宴都是提前半年甚至一年预订的，制作婚宴时都是提前一天把菜品做成半成品，然后第二天简单加热上桌，这跟现炒的味道肯定有差别。

2.酒店的婚宴现在是利润的主要来源:人们上酒店摆婚宴要得是酒店的环境和气氛，因此现在只要是大型酒店在黄金结婚季往往一桌难求，菜品不是很多人相中酒店的原因，而是为了虚荣和环境，因此酒店的婚宴菜糊弄的多。

3.酒店婚宴菜都是大锅菜:大锅菜和单点的小灶菜味道上是有差别的，而且一般婚宴至少16道菜起步，加上一次至少几十桌，这样厨师炒制起来不可能精工细作，口味不好也是必然的。

4.酒店婚宴菜的菜量:酒店的菜品讲究的是盘饰和摆盘，菜量主要以能够撑起盘子为主，而且大多是按例上菜，因此看上去盘子挺大，其实实际菜品并不多。

为什么越来越多人在酒店吃酒席吃不饱?对于去酒店吃酒席吃不饱这件事很多人都有同感，这个十月我参加了四次婚礼，基本吃酒席就是走了一个过场，吃完以后还要跟朋友找个街边小馆再来一次。这每次回家都被媳妇笑话:“都说吃一席饱一集，你可到好还有额外再吃一顿。”

现在酒席吃不饱的原因主要有这几点:

1.饭菜的质量不敢恭维:现在我们这里吃酒席，基本就是把贵重的菜品比如大虾、海参、鲍鱼和海螺这些一人一个的吃完，剩下基本不怎么动筷就离开，因为剩下的菜品温度和味道都不是怎么合口。

2.酒店的上菜速度:现在去酒店吃酒席，基本仪式一完，所有的菜就一股脑的给你端上来，一个大席至少16道菜，这种眼花缭乱的情况下，加上现场嘈杂的氛围，并不适合细嚼慢咽，因此对于讲究吃饭氛围的人自然会有吃不饱的感觉。

3.参加酒席的人都比较矜持:现在出去参加酒席，其实是一个很重要的社交活动，因此很多人都比较矜持，每次参加酒席桌上剩的最多的可能就是整只的肘子、鱼和大丸子，因为在饭桌上很少有人不顾斯文的去甩开腮帮子大嚼这样的菜。

4.酒席的时间:酒店里包桌基本都是有一定的时间的，一般中午包桌下午两点以前基本就会结束，很多人不好意思耽误新人的时间，而且酒店的服务员只要看到有人离开就开始撤桌，旁边正在撤桌给很多人也有吃不下去的感觉，所以没有吃饱离开也很正常。

5.一般酒席主食预备的很少:现在大多数酒席预备的主食很少，基本就是一桌一蠱子面条，酒店的小碗一碗连一两都装不上，而且在杯盘狼藉的情况下，很少有人会有心情去吃这一碗面条，没有主食也是很多人吃不饱的原因。

6.酒席上的酒水:现在参加酒席的人喝酒的越来越少，基本都是饮料来点意思一下，这些饮料下肚以后特别占肚子，但是消化的也快，当时感觉吃饱了但过不久就会觉得饿。

结语:现在去酒店订酒席，酒店的接待都会问:“妇女和农村亲戚多不多？”如果妇女和农村亲戚多，他们会建议你提高菜量，因此酒店也知道自己的菜量不够吃。

现在城里的酒店酒席确实不如农村的量大实惠，不过如今人们的生活水平提高了，对于吃并不是那么太看重，因此酒店的酒席只要做的刚刚好不浪费也是好事。