秋天多给孩子吃蒸菜，入秋了，什么菜比较适合做给孩子吃

在秋季，萝卜秋天多给孩子吃蒸菜、生姜、大蒜、韭菜、葱都是可以增强孩子抵抗力的食物，可能小孩子并不喜欢吃。家长可以改变烹饪方法或者食用方法，让孩子食用。比如在做菜时增加生姜、蒜末的添加，平时多给孩子煮点萝卜水、生姜水等。

多吃豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等去火的蔬菜。

秋天是吃蟹的季节。蟹属于寒性食物，孩子脾胃稚嫩，不宜过多食用。

水果还是吃些梨子 ，大枣 ，苹果 ，柿子 ，石榴板栗，猕猴桃 ，橄榄，柚子，山楂，葡萄等可以去火的水果。

孩子容易感冒，多参加一些轻松平缓、活动量小的运动。这样既不会因出汗多损耗元气,又可以舒展筋骨,提高身体素质。锻炼后胃液分泌加多,肠胃蠕动增快,可以提高消化和吸收功能。

另外，如果准备运动，请提前隔上汗巾，毛巾。

1.南瓜

南瓜中含有胡萝卜素能够在身体吸收后转化为维生素，所以在秋季给宝宝喝南瓜粥有助于提高宝宝的身体免疫力，是秋季适合宝宝吃的食物。

2、藕

鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳，还能补五脏。藕可以生吃，也可以与其它食品搭配。

3、萝卜

萝卜能够调理脾胃，对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。

4、木耳

木耳能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富，富含维生素C，所特有的脂肪质和植物胶质滋养效果极佳，还有排毒的作用。

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阜阳的蒸菜用的是什么菜，怎么样？

阜阳的蒸菜很有特点有的清新可口，有的厚重浓郁。

下面给大家推荐两道特色蒸菜：①蒸茵陈蒿 ②蒸面条菜

一：蒸茵陈蒿

①茵陈蒿500克，面粉适量，盐适量，味精少许，蒜末少许，芝麻油少许。

②将新鲜的茵陈蒿摘除烂叶，去掉根茎，只留茎叶备用。

③用清水反复清洗，洗去泥沙和杂质，控水备用。

④把洗干净的茵陈蒿茎叶放入容器内，洒少许盐和味精用手拌均匀。

⑤分次撒上干面粉，边撒边用筷子轻拌。

⑥让面粉充分均匀地粘裹到茵陈蒿的茎叶上。

⑦喜欢蒸制出来散一点的，可以多拌上点面粉，根据喜好自定。

⑧锅中加入清水，放上篦子，铺上笼布，把粘裹均匀面粉的茵陈蒿摊入蒸篦上，大火烧沸蒸15分钟即可，出锅放入大盆中淋上麻油加入蒜泥拌匀，蒸茵陈蒿就做好啦。

二：蒸面条菜

①食材：面条菜500克，中筋面粉3大勺，淀粉3大勺，大蒜10克，盐2克，鸡粉1克，香油10克，食用油少许。

②将面条菜洗干净，控干水份，放入容器中，加少许食用油抓均匀，这样可以防止粘连。

③把面粉和淀粉按1：1，抓匀，使每片菜叶上都粒裹上一层薄薄的混合粉。

④蒸笼内均匀铺入笼布，把拌好的面条菜，摊铺蒸笼内，盖上盖大火烧开转中火蒸10分钟左右。

⑤蒸好的面条菜取出放入大盆中，加盐，鸡粉，加入麻油和捣成的蒜泥用筷子拌匀即可，美味可口的蒸面条菜就做好啦。

总之：这两道蒸野菜，不仅味道鲜美而且还对人们的身体健康有一定的保健作用。我是峰哥，希望我的回答对你有所帮助。祝你幸福快乐！谢谢！