哪种水更适合人体长期饮用,凉白开、矿泉水、纯净水,哪个更适合长期饮用你怎么看

谢谢邀请哪种水更适合人体长期饮用。

各地的水源不同,水质污染情度也不一样。我们农村大都是取井水比较好些,祖祖辈辈不知道吃了多少年了。前几年也取样去县实验室化验了,结果水质达标,我们更放心饮用了,一般都烧开喝。有谁会去花钱买什么纯净水、矿泉水。城市人口密集,耗水量大,使用的自来水都是从大江大河抽上去的,经过过滤漂白等处理后,水质基本上可以,但大部人饮用水都是使用桶装矿泉水,也有人自己买来净水机,把自来水再净化一遍再饮用。我是农村人,我的观点是长期饮用井水更好。

最近有一些媒体称,孕妈妈不能喝纯净水,理由是纯净水里不含有人体所需要的矿物质和微量元素,若孕妈妈长期喝纯净水会导致免疫力低下,营养和钙流失,容易产生疾病,对胎儿不利。那纯净水真的会危害孕妈妈和宝宝身体不利吗?孕妈妈该喝什么水?

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孕妇比平常人需要更多营养摄入以及需多吃碱性食物

针对上面这个观点,我保持中立的态度。因为喝水的主要目的就是为了补水,而不是靠水补充营养。但是孕妇在怀孕期间体内ph值相对比平时略低一点偏酸。人体正常状态下,机体的PH值应维持在7.3~7.4之间,即略呈碱性。机体PH值若较长时间低于7.3,就会形成酸性体质,使身体处于亚健康状态,所以怀孕期间医生会建议我们饮食上多吃蔬菜,水果,大豆,牛奶等碱性食物来平衡身体的营养。虽然人的主要营养不靠水中的矿物质和微量元素补充但是也没有必要主动放弃水中原有的钾、钠、钙、镁等有益矿物质。所以怀孕期间能不喝纯净水就尽量不喝。

在怀孕期间也不建议孕妈妈喝矿物质太丰富的矿泉水,因为不同矿泉水的矿物质含量可能会有较大差异,有些瓶装矿泉水品牌的矿物质是人工添加的。如果矿物质太丰富反而造成孕妇肾脏负担。综合法国和英国对饮用水的标准,选择硫酸盐不超过140毫克/升,钙含量不超过100毫克/升,镁含量不超过50毫克/升,氟含量不超过0.5毫克/升,钠含量低于200毫克/升。

对于孕妈妈如何选择水,还有一种观点建议最好喝白开水。理由是自来水里面有着很多人体所需的微量元素及矿物质,是沸腾以后又冷却下来的水,其分子容易透过细胞膜,促进新陈代谢。而且煮沸后的自来水经济节约。

我们都知道,家庭的自来水一般不能直饮的。所以煮沸本质上来说也是一种深度处理自来水的净化方式之一:

煮沸有三个作用:

1. 杀毒:消灭细菌和病毒2. 减少消毒副产物:余氯3. 降低水的硬度:水垢但是煮沸不能解决的问题是:自来水里的重金属,慢性,长期的有机污染物问题以及耐高温细菌。

所以从这点来说煮沸凉了之后的白开水也不是孕妈妈最佳选择。

因此,对于孕妈妈来讲,最可行的饮水解决方案就是选择合适的家用净水器来解决生活饮用水的问题。净水器的作用就是解决煮沸不能解决的水质问题,一种比煮沸更有效的深度水处理净化方式。

净水器的核心技术就是一种膜过滤技术,一般分为微滤,超滤,纳滤,反渗透四种过滤技术。而微滤,超滤只能处理大的颗粒物,不适合例如北方等地水质比较硬的区域以及水质比较差的地方。而纳滤和反渗透过滤除了能去除悬浮颗粒物之外,也能去除掉水里含有的重金属离子等有害物质。特别是RO反渗透过滤技术过滤出来的水纯度基本可以达到99.9%以上,也称为纯水。同时也把自来水含有益矿物质例如钙镁离子,纳离子,硫酸离子都去除掉了。刚才我们也讲到孕妇不应该主动放弃自来水中原本含有的有益矿物质。所以对于有孕妇的家庭最好是选择纳滤膜过滤净水器。因为纳滤膜的过滤性能介于超滤和反渗透之间,孔径范围稳定保持10纳米,不仅有效地将水中几何尺寸大于10纳米的病毒、细菌截留在纳滤膜的内壁上,而且使得分离出来的水保留了原有的有益矿物质,实现了小分子、弱碱性水的形成。拿市场上知名的纳滤净水品牌未来水源举例,下图是未来水源净水器过滤过30吨自来水的检测结果,都符合国家卫生部要求的安全饮用水标准。从这个检测结果我们可以看到未来水源净化自来水性能高,而且滤芯质量稳定,滤芯使用寿命长达7-10年。并且过滤的水质还能保留了自来水中原有的有益矿物质和微量元素。

我觉得核心不是考虑哪种有什么神奇的成分,更重要的还是安全性再来说健康价值。

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通俗来讲,这四种水要是让我选的话,我选纯净水。它的标准以及定义更加明确,另外如果是有包装的矿泉水也没问题,这是因为这两种水会有厂家为其负责,相比之下一般地区的泉水,比如说泉城济南的泉水,我接回家之后煮沸饮用也是敢喝的,但是长期饮用我还是信任经过规范化处理的水。

判断标准?我刚才说的这种判断方法其实是从商品的角度来分析,毕竟咱们国家对于对天然矿泉水和饮用纯净水是有强制性的国家标准的,安全性更有保障一些。

天然水就不安全吗?至于泉水和天然水,显然得看环境内的情况不同,城市不同、地区也是不一样的,就我所看到的很多报告来说,像细菌超标啊或者某些重金属残留超标也是有可能,此外还有一些环境化合物等,长期喝的话人体可能富集这些有害物质,对组织和器官造成损伤,特别是会有一定致癌的风险。

过去人喝了怎么没事?很多人可能会说老一辈农民都是这么喝过来的,但要知道很多慢性中毒靠个人观察是发现不了的,比如镉超标的痛痛病,当地居民也是安心生活,最后病因还是靠现代医学通过流行病学方法发现的,现在很多检测方法可以更敏感地发现问题,自然可以提前规避。

最后提醒水中除了水分子以外的成分都可以靠其他食物来获得,所以核心还是均衡饮食。

以上就是今天的分享,顾中一希望能用靠谱的健康信息让你生活得更体面与安心。

(2017年6月28日)

*顾中一,北京友谊医院营养师,北京营养师协会理事。清华大学公共卫生硕士,华西临床医学院医学营养专业本科。代表作《顾中一说:我们到底应该怎么吃》。专注传播靠谱健康知识十年,并非医生不能代替诊断和治疗,个人情况需遵医嘱。

2022-06-09

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