花生的家常做法有哪些，你认为花生米最好吃的做法是什么

小时候每到逢年过节家里都会买一些好吃的，其中最让人难忘的还是花生糖花生的家常做法有哪些。色泽金黄，香甜可口，酥脆爽口，吃一口就真的停不下来。

后来尝试了在家自己做，成品味道口感和买的无差异，而且还享受了制作美食过程的乐趣。

主要食材：

花生一斤，白砂糖一斤、芝麻（白的黑的都行），植物油适量

第一步：将花生米放在烤盘上，上下温度为160度的烤箱烤八分钟左右，晾凉以后搓去外皮（家里没烤箱的朋友可以用炒锅炒也是一样，但是需要注意火候，小火慢炒）；

第二步：在不粘锅内倒入适量植物油，烧热后放入白砂糖，糖的颜色焦糖色的糖汁后倒入去皮的花生米，搅拌均匀；

第三步：再把芝麻倒入，使芝麻和花生、糖汁均匀的混合；

第四步：趁热将花生糖倒在烤盘上，按压平整，晾凉后用刀切块，密封起来冰箱冷藏保存即可。

自己做的花生糖营养又健康，可以在朋友聚会，家庭聚餐的时候和大家一同分享；也可以加上包装，作为伴手礼也是个不错的选择。

我是爱美食的“超人”，每天分享各类美食做法，欢迎大家多多关注，转发，分享，点赞！！！

主料

花生

适量

辅料

盐巴

三汤勺

八角

少许

步骤

1.刚从地里摘出来的新鲜花生

2.放水里冲洗干净，要多洗几次的，新鲜的花生表面都带有少许沙子的，所以要多清洗几次

3.洗干净后倒入锅中

4.加盐，盐可多放一点，花生带壳盐加少不好入味，可以加多点

5.加少许八角，能使煮好的花生带点八角的清香

6.加水，满过花生就行了

7.盖上锅盖，大火煮开后，调中火煮15分钟即可

8.煮好的花生，要放凉一下

9.最后把花生装进袋子或盒子里，放冰箱速冻几个小时就可以了

10.冻好的花生，带着八角的清香，吃起来糯脆糯脆的，很美味的