农村收杨树芽会用来干什么，每年初春，一些人来农村收柳树芽做什么柳树芽有什么用处

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现在天气已经越来越暖和了，厚厚的棉衣都已经脱下来了，北方不少地区的柳树也陆陆续续的开始发芽了。柳树刚刚长出来的嫩芽有是什么作用呢？

柳树芽有什么作用？春季万物复苏，不少植物新长出出来的嫩芽都是非常的可爱，其中就有柳树芽。柳树芽在我心中最大的作用就是做菜吃。小时候春季的时候经常会到柳树多的地方摘柳树芽，主要是摘柳树上还没有开放的柳树的花序，小小的，像个小纺锤一样的。并且最好是摘直柳树的柳芽，直柳树的柳芽的伟大要比垂柳的柳芽甘甜一些。

柳芽能吃相信不少朋友都知道，并且还吃过。新鲜的柳芽凉拌起来吃最好吃。柳树芽应该算是野菜，很多朋友都喜欢春季的时候采摘野菜其中自然也是少不了柳芽的，柳树芽长出来的时间要比其它的野菜时间早一些，并且时间比较短，所以要抓紧时间采摘。柳芽的口感比较清爽，并且带有淡淡的苦味。并且柳芽还有消炎、清热、除痰等作用。

柳树芽除了能够做菜食用之外，柳芽还能够做成茶饮用。柳芽茶也是很多朋友都很喜欢喝的。小时候村里面的老人很多买不起茶叶，都是在每年的春季的时候采摘一些新鲜的柳树叶子，清洗干净然后炒一下，当做茶叶饮用。

也正是因为柳树芽能够食用，所以会有一些人会到村里面收购新鲜的柳树芽，然后再进行售卖，新鲜的柳树芽的价格在市场上还是不便宜的。

柳树芽的食用方法柳树芽吃起来其实很方便，我们最熟悉的做法应该就是凉拌柳树芽了。做法也是很简单，先将柳树芽清洗干净，然后用开水焯一下，将水分控干，然后放入蒜末、醋、盐等调味就可以了，口感非常的清爽。

本人母亲最喜欢的是将柳树芽做成干菜，然后用干柳树芽做包子、饺子的馅，也是非常的好吃。做法是将新鲜的柳树芽洗干净，然后放入开水当中焯一会儿，然后捞出放在阳光下晒干，晒干之后的柳树芽就能够收起来保存起来了，什么时候想吃了，就拿出啦用水泡发就可以了。（三）

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1、杨树主要分布在平原地区，目前平原地区以耕地为主，想找到大面积造林地是不现实的，而速生杨树的优势就是可以充分利用路旁、村旁、宅旁见缝插针最大限度的减少占用耕地。

2、杨树成才周期短，一般种植第三年树高可达9至12米，胸径粗9至14厘米，进入生长后期，生长速度更快，经济效益好。

3、杨树的适应能力强，对土壤的要求不高，沙土地、盐碱地都可以生长，抗风抗病害能力强，成活率高。

4、杨树可以预防水土流失，以及用于生态防护林的建设，比如著名的三北防护林。

5、杨树最大的问题是会周期性的产生恼人的杨絮，目前南京林业大学已经育选出4个无絮杨树“不飘絮”新品种，解决杨树飘絮这一最大弊端，充分发挥杨树的最大效益。

可以明确地告诉你——这是虚假消息。千万不要相信！别说30元一斤，就是3元一斤也没人要！因为杨树芽儿除了焯水后可以食用外，并无其它用处。

去年春天，我们这里也有人在听信了网上流传的谣言后去疯狂地采摘杨树芽儿。这些人拿着工具，带着干粮，遍地去寻找杨树。曾有一户人家种了一百多棵杨树被“采芽儿”人砍的“遍体鳞伤”，使这户人家遭受了重大的经济损失。

那么，“采芽儿”采回来的杨树芽儿究竟卖掉了没有呢！

答案是否定的。

“采芽儿”人将杨树芽儿采回来后四处打听销路，但根本就没有人收购。有“胆大者”居然找到了医药公司，把医药公司的人员弄得一头雾水，他们都不知道这杨树芽儿有啥用。自然是不会收购的。

那么，网上为啥说杨树芽儿30元一斤有人收呢？

据说，是某个自媒体作者为了博取眼球，赚流量，凭空捏造了一篇文章。在文章中，他声言“杨树芽儿可以治疗癌症”，是“最新发现的神药”，并煞有介事地声称：杨树芽儿30元一斤有人收。因此，就是这篇凭空杜撰的文章让一些“无知者”疯采杨树芽儿的。

那么，杨树芽儿究竟能不能治疗癌症呢？

我曾经咨询过医学专家，专家说，杨树芽儿别说不能治疗癌症了，就是其它疾病也不会治疗。它连半点儿的医疗作用都没有！

现在是自媒体时代，人人都是发声筒，谁都可以在网络上发言。但是，无论是发什么声，说什么话，都要“有根有据”，绝对不能“信口开河”。否则，就会误导别人，给别人造成经济上或精神上的损失。自己的良心也会遭受折磨。因此，无论是谁在网上发言都要以事实为根据，不能“瞎说、乱说”。

综上所述，网上所说的“杨树芽儿30元一斤”是骗人的！根本就无人收购。并且，杨树芽儿也不能治疗癌症。所以，千万别相信这样的“鬼话”，更不要去采杨树芽儿了。