苦荞米哪些人不能吃，农村里常说的苦荞麦是什么可以吃吗有没有什么需要注意的

苦荞麦其实是一种植物苦荞米哪些人不能吃，它可以吃的，并且蛋白质和脂肪比面粉和大米都要高，营养基本上高于很多常见的面类的食物！

当然可以吃，而且对身体有很多的好处，我们来讲一下，有什么好处以及有哪些需要注意的地方？

第一个好处：降血糖，在华北，东北，西北这些地方经常吃苦荞麦的这些老百姓，他的血糖呢，要低于其他地区，而且还挺明显，像这种效果很好的，这种粗粮杂粮应该推广到全国，可是它在自然界当中就特别少，而且也很少见。

第二个好处：清肠排毒，苦荞麦里边的膳食纤维是普通大米的8倍，就是可以促进肠道的蠕动加快排便，所以呢，经常吃的话，可以预防很多疾病，痔疮啊，直肠癌等等，因为对消化系统特别有好处，相当于一个清理器一样，把肠道加速的清理干净！

苦荞麦哪些人不能吃：

1.有胃病的人不能够吃苦荞麦或者喝苦荞麦茶，因为这一类的人呢？如果吃多了，会导致拉肚子，腹泻体质比较敏感的人呢，就是说不太适合吃太多，或者长期来服用

2.因为苦荞麦，本身有降血脂，降血压的，这个好处在里面，所以本身就血脂低，血压低的，不要经常吃苦荞麦了，会造成一些病的情况发生，所以低血压，低血脂的身体不好的人不建议吃！

苦荞麦哪些人群比较适合吃：

1.身体肥胖的2.喝酒过量的3.有高血压高血脂的4.小便不利的都很适合长期吃苦荞麦！

吃苦荞麦需要注意的事项：

1.没吃饭，不建议大量的吃苦麦，它是可以促进消化和肠道蠕动的，如果我们胃里边，肠道里面没有食物的话，我们就吃会造成更严重的饥饿感，如果本身就有低血糖，就会造成一些不适，身体就会难受！

2.过敏的人不能吃，因为苦麦茶里面有一些成分会导致人过敏，吃了之后呢，皮肤痒，会有一些哮喘的情况发生，所以呢，过敏的人不能吃苦麦茶这个一定要小心！

我是乡村老崔，欢迎关注，交流有关于三农方面的话题！

不会。但也不宜天天吃。

实际上，很多药物、食物的寒热性并非绝对固定的，经炮制后可有所改变。且苦荞麦根本就不是寒凉的，它是平性的，因此不会造成寒凉影响。

苦荞麦性平。虽然在四气五味里，平其实也偏向于寒凉一方，但比起真正的寒凉之物，其影响几乎可以忽略。再加上烹饪熟制过程又可减轻其部分寒凉，因此不会对常食用者造成什么刺激。

当然，如果是寒凉比较明显的黑苦荞，还是可能会产生一点影响，但一般苦荞是没问题的。

只是，苦荞里的食物纤维含量相对较高，胃肠功能较弱的人群，摄入过多食物纤维会对胃肠造成额外负担，甚至还会因摄入过多纤维素影响身体整体免疫力。此外，苦荞中所含的物质一方面虽有保健功效，但另一方面也会阻碍机体对矿物质的吸收，因此，“天天吃”虽然不至于受寒凉刺激，但还是有弊端的，应加以注意。