藤壶的营养价值有多大,很多人都认为酒是个好东西,可是酒到底有什么营养呢

我是个女的藤壶的营养价值有多大,年龄也大了,但是据我二十多年的酒龄来看,不得不承认酒确实是个好东西呀!

在我烦闷、忧虑、 绝望,又或者开心,幸福快乐的时候,每每都是美酒陪伴,在我心情沮丧,生活苦闷的时候,自己买点美食,打开电视,调到自己喜欢的节目,慢慢的来上那么二两,此时此刻的心情感觉无比的平静舒坦,甚至别人对不起我的一切的一切,瞬间都会被酒融化的烟消云散了,心情豁然开朗,生活的不易也会让自己产生动力,能让我鼓起勇气振作起来,酒的作用好大呀!

但是,酒有什么营养,要说有应该算有吧,喝过酒的人都知道,只要一杯酒入口,瞬间感觉一股热流涌遍全身,这是不是就是说的促进血液循环?我八十岁老爸每天都喝点白酒,他原来得过脑溢血那种中风的疾病,得病之后他也没断过酒,喝了将近二十年了,前几年做腰椎手术顺便做了一个脑TC,发现脑后再没有淤血了,完全好了,是不是酒的作用也功不可没呀!

感谢朋友们的支持和鼓励!

滕壶当然能吃,而且是难得的美味,通常也只有海边人能吃到,内陆人很难吃到这种美味。

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滕壶一般会附着在沿海的岩石上,密密麻麻一片一片,样子不太好看,有密集恐惧症的人肯定看不下去。不过这些看上去有些瘆人的东西,味道却很鲜美。海边人会在退潮时用工具将其撬下,回家后一家人慢慢享用。滕壶的做法也很简单,因为本身味道极鲜,所以无需太多调料。海边人通常是清水白灼,或者蒸,也可炒鸡蛋蒸鸡蛋,味道都极其鲜美。有些赶海的人要是饿了,会直接找些柴火在岩石上烤来吃,只需一会儿,便可吃到鲜嫩可口的滕壶肉。有一种长在悬崖峭壁间的膝壶最为珍贵,叫佛手螺。因其独特的生长环境,采摘很困难也很危险,味道又好,所以在市场上可以卖较高的价钱。

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船体上也会符着滕壶,任凭多大的浪都无法将它们打掉。它们的符着会给船只的航行带来阻碍,所以每次在出海前都会进行清理,这也给渔民带来许多麻烦。

我是福爸,临床营养师,希望我的回答对您有用。

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鱼翅是大型软骨鱼类的鱼鳍经风干脱水之后制成,绝大部分是鲨鱼的鱼鳍。自古以来在,在中国的饮食文化当中鱼翅就是一种高级食材,非有钱人和达官贵人不能享受。现在捕鱼业发达了,鱼翅的价格也有所下降,但是仍然是高档宴席上才会出现的菜品。

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人们认为鱼翅可以滋补身体,延缓衰老,提高免疫力,甚至能抗肿瘤。也是啊,没有这么多的功效,怎么能对得起鱼翅的价格呢?

然而,从现代营养学的角度分析鱼翅的营养成分就会发现,鱼翅的营养价值和它的价格完全不相称。鱼翅当中主要的成分是蛋白质,泡发后的鱼翅当中,蛋白质几乎占到一半,而脂肪比较少。但是可千万别以为鱼翅是补充蛋白质的优良食材。鱼翅的蛋白质80%以上是胶原蛋白,而且是大分子胶原蛋白,和一些高档保健品的胶原蛋白不一样。保健品的胶原蛋白是水解的小分子胶原蛋白,吸收率比较高,而鱼翅的胶原蛋白不能被人体直接吸收利用,而是会被胃肠道消化分解成氨基酸,吸收之后才能利用。胶原蛋白本身是一种劣质蛋白,缺乏人体必需的色氨酸(一种必需氨基酸),甘氨酸(一种非必须氨基酸)却占到30%以上。所以人类对胶原蛋白的吸收利用能力是是很差的。

还有一种宣传是说鱼翅含有鲨鱼软骨素,而鲨鱼软骨素有抗肿瘤,抗衰老,延缓膝关节蜕变等等保健功能。鱼翅当中确实含有鲨鱼软骨素,但是含量不高,真正的鲨鱼软骨素是在鲨鱼的软骨馕中提取的。鲨鱼软骨素本身的功效也很值得打一个大大的问号。再说鲨鱼软骨素不耐高温,经过烹饪会有大量的损失。鲨鱼软骨素还不耐酸,吃到胃里在胃酸的作用下也会丧失活性。

鱼翅不但营养价值药用价值有限,还有一个致命的缺陷,就是重金属超标。鲨鱼是海洋顶级捕食动物,在海洋环境严重污染的今天,鲨鱼就是重金属的浓集器。经检测鱼翅汞镉等重金属的超标是普遍现象。

鱼翅营养价值,药用价值都不高,但是和虎骨、犀牛角等传说中的滋补神器一样,导致了鲨鱼的灭顶之灾。为了供应华人圈对鱼翅的需求,每年数千万鲨鱼都死于割取鱼翅,导致海洋生态平衡被破坏。

没有买卖,就没有杀戮!请不要吃鱼翅!

我是福爸,临床营养师,觉得我说得有道理,就点个赞呗

2022-06-10

2022-06-10