错!
因为，白酒加水后，酒里的酸类酯类这类溶解度低的大分子，就会析出，然后，酒体就浑浊。
上千元的酒浑浊怎么得了，精滤，过滤出大分子。
乖乖，兑了水的酒，香气就已经很淡了，再把呈香物质大分子过滤掉，这酒味，能淡出个鸟来!
肿么办？
加添加剂呗……
所以，作为一个酿酒人，我奉劝各位酒友，尽量别喝低度酒，也别迷信“啥台”“啥液”的，白酒降度这事儿，他们也没辙!
提到老酒，相信大家都是比较欣赏的。其中又以酱香酒最有存放价值。例如茅台酒，现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。但是如果是1999年的飞天，起码在1万以上，这就说明了老酒的确有着独特的价值。
鉴别一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒标带点霉不用急，这不足以影响到酒的本质。但是如果有油渍，那可就得注意了。那是贮存环境不好而导致的，可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的，不仅可能漏酒，还可能产生有害人体的物质。所以可见贮存环境的重要性！
然后是评鉴的过程，打开了一瓶老酒不要急着喝，它存放了10年甚至20年，它需要接触空气挥发一些物质。建议静置15分钟以上，再倒入杯中，通过闻香，入口，回味，来感受它的特点。其中又以高度数的酒为上品，高度酒的凌厉，使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心，这是其他酒所替代不了的。
不过小松我不是很建议饮用超过15年的老酒，原因很简单，太浪费了。因为这类的酒实在太过珍贵，可以用相同类型的酒自己调配一下。例如茅台王子系列的酱门经典和酱香经典，后者就是前者的更新版。例如用少量酱门经典和1瓶酱香经典调配在一起，不论是从口感，回味上都是质的飞跃。它的口感就会很接近老酒，这也是老酒最具价值的地方！
聊到这里相信大家都对老酒有了一定的了解，所以在得到1瓶高品质的老酒的时候，一定要珍惜呀，也可以私信或者关注与我交流，大家探讨如何才能让一瓶老酒的口感达到最佳！今天就聊到这里了。
希望大家可以多多交流，探讨酱香白酒的一些知识！
德誉酱香 dfty2009
茅台酒最好存储在什么地方，38度飞天茅台存放时间长好喝还是新酒好喝
潜江龙资讯网
作为一个酿酒人，告诉你一个秘密，无论啥“台”，啥“液”，38度的白酒都是100%兑水的。兑多少水呢茅台酒最好存储在什么地方？差不多接近一半吧!您会说兑水也没啥，就是酒“稀”一点呗！
错!
因为，白酒加水后，酒里的酸类酯类这类溶解度低的大分子，就会析出，然后，酒体就浑浊。
上千元的酒浑浊怎么得了，精滤，过滤出大分子。
乖乖，兑了水的酒，香气就已经很淡了，再把呈香物质大分子过滤掉，这酒味，能淡出个鸟来!
肿么办？
加添加剂呗……
所以，作为一个酿酒人，我奉劝各位酒友，尽量别喝低度酒，也别迷信“啥台”“啥液”的，白酒降度这事儿，他们也没辙!
提到老酒，相信大家都是比较欣赏的。其中又以酱香酒最有存放价值。例如茅台酒，现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。但是如果是1999年的飞天，起码在1万以上，这就说明了老酒的确有着独特的价值。
鉴别一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒标带点霉不用急，这不足以影响到酒的本质。但是如果有油渍，那可就得注意了。那是贮存环境不好而导致的，可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的，不仅可能漏酒，还可能产生有害人体的物质。所以可见贮存环境的重要性！
然后是评鉴的过程，打开了一瓶老酒不要急着喝，它存放了10年甚至20年，它需要接触空气挥发一些物质。建议静置15分钟以上，再倒入杯中，通过闻香，入口，回味，来感受它的特点。其中又以高度数的酒为上品，高度酒的凌厉，使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心，这是其他酒所替代不了的。
不过小松我不是很建议饮用超过15年的老酒，原因很简单，太浪费了。因为这类的酒实在太过珍贵，可以用相同类型的酒自己调配一下。例如茅台王子系列的酱门经典和酱香经典，后者就是前者的更新版。例如用少量酱门经典和1瓶酱香经典调配在一起，不论是从口感，回味上都是质的飞跃。它的口感就会很接近老酒，这也是老酒最具价值的地方！
聊到这里相信大家都对老酒有了一定的了解，所以在得到1瓶高品质的老酒的时候，一定要珍惜呀，也可以私信或者关注与我交流，大家探讨如何才能让一瓶老酒的口感达到最佳！今天就聊到这里了。
希望大家可以多多交流，探讨酱香白酒的一些知识！
德誉酱香 dfty2009
错!
因为，白酒加水后，酒里的酸类酯类这类溶解度低的大分子，就会析出，然后，酒体就浑浊。
上千元的酒浑浊怎么得了，精滤，过滤出大分子。
乖乖，兑了水的酒，香气就已经很淡了，再把呈香物质大分子过滤掉，这酒味，能淡出个鸟来!
肿么办？
加添加剂呗……
所以，作为一个酿酒人，我奉劝各位酒友，尽量别喝低度酒，也别迷信“啥台”“啥液”的，白酒降度这事儿，他们也没辙!
提到老酒，相信大家都是比较欣赏的。其中又以酱香酒最有存放价值。例如茅台酒，现在一瓶2019年的飞天市场价为1900-2000块。但是如果是1999年的飞天，起码在1万以上，这就说明了老酒的确有着独特的价值。
鉴别一瓶老酒首先看看它的品相，若是酒标带点霉不用急，这不足以影响到酒的本质。但是如果有油渍，那可就得注意了。那是贮存环境不好而导致的，可能是在卫生很差条件恶劣的地方存放的，不仅可能漏酒，还可能产生有害人体的物质。所以可见贮存环境的重要性！
然后是评鉴的过程，打开了一瓶老酒不要急着喝，它存放了10年甚至20年，它需要接触空气挥发一些物质。建议静置15分钟以上，再倒入杯中，通过闻香，入口，回味，来感受它的特点。其中又以高度数的酒为上品，高度酒的凌厉，使其带有饱满的香气、丰富的层次以及细腻的口感使人舒心，这是其他酒所替代不了的。
不过小松我不是很建议饮用超过15年的老酒，原因很简单，太浪费了。因为这类的酒实在太过珍贵，可以用相同类型的酒自己调配一下。例如茅台王子系列的酱门经典和酱香经典，后者就是前者的更新版。例如用少量酱门经典和1瓶酱香经典调配在一起，不论是从口感，回味上都是质的飞跃。它的口感就会很接近老酒，这也是老酒最具价值的地方！
聊到这里相信大家都对老酒有了一定的了解，所以在得到1瓶高品质的老酒的时候，一定要珍惜呀，也可以私信或者关注与我交流，大家探讨如何才能让一瓶老酒的口感达到最佳！今天就聊到这里了。
希望大家可以多多交流，探讨酱香白酒的一些知识！
德誉酱香 dfty2009
