三年前的茶叶还能喝吗，去年买的茶叶，扔了怪可惜，我看看没有霉变，今年还能喝吗
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新茶味香，陈茶不伤胃，我自己会制茶，我也喜欢喝茶三年前的茶叶还能喝吗。二十年前没戒烟时每年要喝掉十几斤精细干茶，戒烟以后明显少喝，每年只用几斤便可。
我喝茶与众不同，人家喜欢喝新茶，我则喜欢喝陈茶，上好的一叶一芽的明前茶，我都要陈它几年才喝。反正都是自家产的，不施化肥不打药的野茶。
现在年龄大了，加上小孩不准我们亲自上山去釆茶了，总是给我送来好多那些各地名茶，虽不及我自己的好，可也只能勉强受用了。
一般只要不霉变，我认为陈茶照样可喝，只要喝惯了是一样的。
我不懂什么科学道理，我只说我个人看法，你们还是听专家的说法。
首先可以肯定地说,这茶是能喝的,具体可从以下几点理解:
一、保质期是指正常情况下绝对可以保证质量的时限,这有两层含义;①保质期内肯定有保障。②超过保质期不一定好但也不一定坏。
二、既然是真空包装没变坏的茶叶,说明肯定没变质,喝也无妨。
三、茶叶一般保质期为二年或三年,现实中很多人喜欢喝陈茶,而且是越陈越显,越陈越贵,只要保存环境良好,超过二年或三年保质期茶叶照样是好好的且陈韵诱人！
四、能喝不一定能卖:卖家需确保质量绝对安全,所以,不管超过保质期的茶叶好不好,理论上都不能凭自已感觉没问题就继续卖，否则商家就成了售卖超过保质期的食品而被罚。
茶叶存放两年能不能喝，首先要看存放的是什么茶，中国大大小小的名茶有四百多种，也不能一一尽数作出解释，只有在自己认知的范围内作出解答。
黑茶类：
黑茶类其中包括安化黑茶、广西六堡、伏砖、普洱熟茶等等，这些品种基本上都需要经过后发酵过程，而且最好存放足八年或以上才箄是好的。
普洱生茶同样也要经过后发酵过程，存放时间与黑茶类同。
红茶类：
红茶类包括祁门红茶、正山小种、云南滇红、英德红茶、英红九号、金骏眉等等，这些品种基本上都可以接受后发酵过程，一般存放3－5年是完全没有问题的。
乌龙茶：
乌龙茶其中包括大红袍、广东水仙、凤凰水仙，凤凰单枞等等。
大红袍存放3－5年是没有问题的，如果压成饼存放8－10年都没有问题，只是茶汤稍稍显得淡薄一些而以。
广东水仙、凤凰水仙、单枞等存放二年是没有问题的。
值得注意的是，台湾产也有乌龙茶、人参乌龙等等，台湾乌龙是采用保鲜（冷藏）储存方法的，即使在零下5度储存，保存期最长也只有14－18个月，超过18个月就有可能出现藏坏的情况。
绿茶类：
绿茶类其中包括西湖龙井、云南滇绿、大叶苦丁、小叶苦丁、黄山毛峰、岳阳龙珠等等，这些品要有二种储存方法，如果釆用保鲜（零下5度）储存，最长只能保存14－18个月，但是如果不釆用保鲜储存，二年勉强可以接受。
花茶类：
花茶类其中包括溪黄草、玫瑰花、菊花、杭白菊、雪菊等等，储存方法及性质与绿茶类相同。
茉莉花茶不保鲜三年基本可以接受的。
铁观音茶无论那一种方法储存，都不能达到二年的。
