发面糖饼怎么做又软又好吃,家庭炸油条和糖饼的做法有哪些

你好,看到这个题目我们不难发现,如今对健康的饮食都重视起来了,像我们父母那一代人,为了赚点小钱,早餐随便买根油条就上班去了,没人会想着在家制作早餐,而如今我们必须要对自己和家人的健康负责,多学习一些早餐、烘培,别去外面买早餐了,只有我们自己在家制作早餐才不会添加任何的添加剂,吃着放心发面糖饼怎么做又软又好吃。

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希望大家都能分享自己的厨艺,每个人的做法、经验都不同,在这个悟空回答的大平台,有专业的厨师、有经验丰富的农家阿姨、也有创新的90后、还有一些想学习的人,我们一起学习、一起进步,助人为乐才是最开心的事。

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关于家庭炸油条和糖饼的做法,小编就把自己的做法分享给大家。

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金黄酥脆大油条做法:

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食材:面粉500克、盐8克、小苏打4克、泡打粉4克、水280克、油15克、鸡蛋1个

1.准备一个大碗,倒入面粉、盐、小苏打、泡打粉,搅拌均匀;

2.加入280克的水、油、鸡蛋,用手在大碗里揉,直到揉成一个团,抹上一层油,盖上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上;

3.用擀面杖把面粉团擀成片,然后切成一条一条,再2个2个重叠用筷子压一下;

4.油温烧至7-8成,放油条时可以拉一下面粉条,长度按自己锅的大小;

糖饼的做法

食材:普通面粉、温水、白糖、油

1.准备一个大碗,放入面粉,加入温水,然后揉成面团,醒20分钟左右;

2.准备一个小碗,加入白糖、四分之一的面粉,搅拌均匀备用

3.把醒好的面团擀成大大的薄饼,均匀的刷上一层油,然后卷起来,卷成一根长长的棍子;

4.用到切成小剂子,然后把小剂子的两边封起来,擀成薄饼,中间加入一勺之前拌好的白糖,包起来再擀成薄饼;

5.准备一个平底锅,倒入少量油,小火慢慢的煎,记得多翻面;

2022-06-10

2022-06-10