什么是零售,新零售概念的本质是什么如何理解新零售

很高兴能回答你的问题什么是零售。第一新零售的本质是对人、货、场三者关系的重构。人对应消费者画像、数据,货对应供应链组织关系和与品牌关系,场对应商场表现形式;场是新零售前端表象,人、货是后端的实质变化。线上线下关联紧密,优势互补、合作共赢。消费者的购买行为呈现线上线下融合的明显趋势,线上了解线下购买、线下体验线上购买的行为十分常见。电商的优势在于数据,体验却是其软肋,而实体店的优势恰恰在于体验,数据却是实体店的弱项。在流量红利结束、消费升级的大背景下,线上企业比拼的不再是低价,而是服务和体验,因此阿里等线上巨头纷纷拥抱线下企业,致力于打造线上线下消费闭环。线下实体店作为流量新入口,弥补了传统电商业务高端用户群体数据的缺失,助力线上企业描绘多维清晰的消费者画像。线下门店依托线上数据,有利于推高营销精准率,提高经营效率。

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第二新零售的基础

人工智能等新科技的成熟为新零售的诞生奠定了基础。生产端,3D/4D打印改变了商品的生产方式,使得定制化生产成为可能。消费端,AR/VR创造虚实结合的全新消费体验,物联网、传感器从个性化推荐、自动结账、布局优化,帮助顾客筛选繁杂的信息、节约排队时间等方面提升消费体验。生产端与消费端的连接离不开数据的传输和分析,互联网、移动互联网、云计算等数字经济基础设施的完善保障了数据的高速传输,人工智能则提供了模拟人类思维方式的算法,保证了个性化营销的精准性。

第三零售的发展趋势

物质生活的改善、信息筛选成本增加,未来高品质、个性化、高参与度、精准营销将是零售发展新趋势。物质生活改善带来的人们消费体验升级需要,未来质量追求将取代价格追求。80、90后逐渐成为消费主力军,追求个性化和购物参与度,直播等高参与度活动与零售结合,衍生零售新物种。数据的爆发式增长增加了消费者筛选有用信息的成本,精准营销是未来趋势。

品牌千剑:新零售是区别于以往传统线下零售、区别于传统电商思维的零售,在线上流量日益高涨、科技空前发展的时代下,诞生的新业态模式。“新零售”概念目前只在中国诞生,因为只有中国基本走完了传统电商的阶段,欧美等国家还在传统电商的发展历程之中。

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“新零售”一次是马云于2016年底提出的概念。他指出,未来的十年、二十年,没有电子商务一说,只有新零售——也就是线上线下和物流结合在一起,才能诞生新零售。

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分析这一句话,说明:

什么是零售,新零售概念的本质是什么如何理解新零售

新零售必须是线上线下结合的业态

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但是新零售并非就是简单的线上和线下的结合。比如当年的外卖O2O模式,就并非新零售,诸如饿了么等模式,就是:线上下单、引导线下商户备餐、通过外卖物流送餐。

什么是零售,新零售概念的本质是什么如何理解新零售

要了解“新零售”,就必须要回顾什么是“旧零售”。如开篇所说,我们已经走过了传统线下零售和传统电商思维的零售,现在和未来都会是新零售的时代。

零售的阶段按历史进程来说,分为4大阶段:传统零售-现代零售-电商零售-新零售。如下图所示(来源:混沌大学):

首先,1.0传统零售,就是杂货店的时代。

为了满足一个村落、一个居住区域的人们的需求,杂货店应运而生。

知名投资人、澎湃资本创始人朱靖雷用零售三角模型来诠释旧零售的概念:

那么,1.0时代的传统零售(杂货店、百货店等),只能满足零售三角的一个角:多选。因为杂货店、百货店的存在,让不同品类的商品得以聚合在一个店铺,选择变得丰富(多选)。但是鉴于当时产能有限,商品不能大批采购,因此商品其实并不廉价;采购者通常需要走很远的路程,买到东西后再自提回家(不便利)。

进入2.0时代现代零售,出现了连锁便利店(7-11就是当时的典型代表)、超级市场(supermarket/hypermarket,典型代表是沃尔玛)。现代零售满足了零售三角的三个点:廉价、多选。因为现代零售可以大宗采购商品,对供应商的议价能力大大加强,从而降低了商品的售价。大家可以回忆一下,当年国美、苏宁遍布全国,无数品牌都想挤破脑门进入他们的渠道,由此可见国美、苏宁的议价能力。

因此,现代零售满足的是零售三角的两个角:多选和廉价。但是,消费者还是得到门店选购、自己带回家,因此,并不便利。

进入3.0时代电商零售,亚马逊、淘宝、阿里巴巴、天猫、京东等电子商务平台如洪水猛兽般崛起,冲击了传统零售。无数线下服装店倒闭,沃尔玛在国内也面临着生死存亡之境地,不断缩减门店数量;当年如日中天的人人乐也几近灭亡。随着物流的不断发展,电商零售同时满足了零售三角的三个点:便利、廉价以及多选。

4.0时代,就是“新零售时代”。中国目前是全球唯一一个基本走完了电商零售阶段的国家。显而易见,淘宝、京东等平台在我国已经日益成熟:无论是评价体系、商品体系、物流体系,还是广告、引流体系等,都非常成熟,形成了一个良性生态。

然而物极必反,两年前大家就已发现,淘宝、天猫的流量费用高昂,中小型玩家已经玩不转了;而大型玩家也需要挖空心思、投入巨额费用,才能在电商平台占据一席之地——电商零售遭遇瓶颈,没有了再次上升的空间。

于是2016年底,马云提出新零售。让企业重视线下的流量。

换句话来讲,新零售就是呼吁企业:对于只做电商的企业,你不能只关注线上,一定要把线下的渠道搭建起来,因为线下的流量非常重要。

对于传统的零售商来说,一定要把线上的渠道搭建起来,不能只闷头苦干、闷头卖货。

而且,基于以上两点的O2O模式,赋能AI、IoT和DT,让线上和线下完美融合为一体,让线上和线下的体验都能得到空前的完善。(下文会再具体阐述)

因此,新零售的第一性原则(本质),就是:经历了传统零售和传统电商阶段后,基于O2O的,极度重视体验的零售模式。

新零售的未来在哪里——AI、IoT和DT赋能1. AI(Artificial Intelligence,人工智能)

作为商业策划从业者,2018年已经经手了两个新零售咨询项目,其一就是通过智能机器人手臂,取代奶茶店、咖啡店的人力。AI的发展,导致智能机器人能够大范围应用在新零售。未来,赋予人类感情的智能机器人还会不断学习、理解人类情感,更好服务人类。

2. IoT(Internet of Things,物联网)

2019年迎来5G元年,5G开始进行商业化运作。5G的发展给了物联网必要的网络运行基础。新零售将把所有货架、收银台与人、手机等端口进行完美链接,带来极速、极度方便的购物体验。

3. DT(Data Technology, 大数据技术)

阿里巴巴旗下的盒马鲜生就是新零售的一个典型代表,当然目前我国也在不断试错和验证新零售这一业态,我们还在路上。盒马鲜生具有天然的数据优势,通过过往阿里巴巴、淘宝积累的数据,能够分析出消费者喜好的产品,从而精准推荐。

因此,新零售就是区别于过往传统零售、现代零售的传统零售,在我国首次提出的一种新型创新业态。新零售以O2O为基础,以AI、DT和IoT等技术赋能,将消费者的购物体验做到极致。

新零售是未来的趋势,我们每一个人都不可避免要卷入这股潮流,我们只能拥抱它。有志者,也能通过它进而崛起!

品牌千剑,拥有10年策划经验,帮助上40个项目获得融资或获得政府立项。期待与你的交流。

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2022-06-10

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