奶油纸杯蛋糕怎么做好吃，做48个纸杯蛋糕配料几多

准备好材料（这是50个中号纸杯的量奶油纸杯蛋糕怎么做好吃，48个纸杯蛋糕的话，在个别杯子内多倒点蛋糕糊即可）

鸡蛋 30个纯牛奶 380g低筋面粉 350g黄油（食用油）380g细砂糖 400g柠檬汁（白醋）4、5滴tips：

鸡蛋重量在50-60克比较好。太小的鸡蛋可以多加蛋，大小不一样，做出来的杯数会不一样。我用的纸杯是中号。蛋液倒入纸杯里时，可以借助裱花袋或保鲜袋，把蛋液倒入裱花袋或保鲜袋，剪个小口，再挤到纸杯里，更好操控。倒入蛋液至纸杯8-9分满。附一个我平时做的份量表～