夜市摆摊生意怎么样，夜市摆摊做炒面一类的小生意怎么样需要注意哪些

很高兴回答你这个问题，我朋友就是做这个的，希望能帮到你夜市摆摊生意怎么样。

首先是你在夜市的选址，不要以为是夜市人就火爆，同样一条街，有的人只逛一半就往回走了，你是夜市的街多长，人们就逛多远，你可以选择在几个火爆的摊位附近，这样可以给你带动点人气，当然好摊位一般不往外转，转让也内部消化了，不会到外人的。

你说的卖炒面，我感觉有点单一了，比如2个人逛街，一个人想吃炒面，一个人不愿吃，可能迁就朋友就不吃了，建议你再炒些河粉，饼，米饭，就多买点种类，配料都差不多，口味多了选择性也多，自然吃的也多。还有建议你多买点青菜，小油菜，圆葱，尖椒，豆芽，胡萝卜，单独放在框里，根据客人口味添加，炒出来也有食欲，不嫌麻烦最好弄点辣椒油，这样外观更好了。

战略:对客人和气点，不要像各别人来你家吃东西待理不理的，给欠你钱似的，你还没火到那种地步，真的火到那地步你可以有这想法，(爱吃不吃，后面排队的多了