拐枣是什么水果，野葛的花和拐枣被称为“农村二宝”，它们有什么价值吗

野葛的花和拐枣被称为“农村二宝”拐枣是什么水果，这是有一定道理的。野葛，农村一种蔓延性强的杂草，根部却是中药材葛根，它的花用途大，而拐枣则是野果界的知名水果，这两者的交集就在于药用价值上，从作用上来说，其应用上存在部分共性，人们干脆把它们归在一起，称为“二宝”，究竟有什么价值？老邪就来说说这问题。

葛根花

葛根花存在感太低了，人们只会说它是杂草，反观拐枣，地位要高得多，农村一些朋友拿它泡酒或是直接食用，仿佛价值要高得多。

老邪认为，看待物质需要从内在入手，各有各的用处。在《中药志》中，葛根花被称为“葛条花”，它就是用于醒酒的药材，具有醒脾解酒的功效。拐枣用于“酒毒结痛”，同时止咳除烦，药材名为“枳椇子”，生活中常把它当野果食用。

由此可见，这“二宝”的来源就是由“解酒”的作用决定的，这也方便人们记住它们，一提到一方，那另一方也就为人所知了。

拐枣

生活中倒是很少用到这两味药，尤其是拐枣，它的食用价值太过于耀眼，功效倒是没有多少人提及，常被忽略。

我认为二者在使用上还是有点区别的，葛根花可以通过泡茶的方式来解酒，但是重点在于“酒醉烦渴”这方面，若是酒精中毒引起的不适，用拐枣就比较适合了，侧重点不同，相传苏东坡之友饮酒过多而致身体不适，他就用到了这味药。

这两种在农村可找到的药材，有解酒的作用，但是要注意看情况而用，需要的话可以在医生指导下使用它们。

拐枣

像这类被称为“二宝”的药材还很多，大多是以它们的药用价值来定义的，农村还有很多我们不知道的植物，认识它们对我们的生活有益，愿老邪的分享对您有一定的帮助。关注老邪，了解更多农村花草，觉得本文不错的话别忘了点赞，收藏，感谢支持！

“鼠李科枳椇，俗称为金钩，肉质果梗肥，畸成卍字纽；生食味道好，入药可解酒；修直大乔木，落叶在深秋；幼枝红褐色，无毛或偶有；树皮呈灰色，纵裂较深厚；卵圆互生叶，叶缘锯齿粗；上面暗绿色，下面绿油油；复聚伞花序，顶生或腋抽；花色淡黄绿，果实近似球；内含三颗种；十月果熟透；果梗红褐色，生食或酿酒。”（来自“木头工程师”以前发表的顺口溜）

农村常见的野果实拐枣正式名字叫枳椇，“木头工程师”这里叫它金钩，因为它的“果序轴”肉质、扭曲似钩，可食，特别是经霜后甘甜多汁、营养丰富。“枳椇子”也是首批列入国家“药食同源目录”的果品，“木头工程师”因工作关系，每年都能吃到野生的拐枣。

拐枣是什么树？拐枣是鼠李科中的落叶乔木，高可达20米。树皮灰色，纵裂。叶卵形或卵圆形，互生，锯齿不整齐。聚伞圆锥花序，花淡绿色，5-7月开花。核果球形或近球形，灰褐色，里面有种子3粒，红褐色的果序轴肉质、膨大、扭曲成“卍”形，而叫“万字果”，那是其可食部分，8-10月成熟，经霜凋落后甘甜爽口。拐枣喜生长在光照充足、温暖湿润处，耐寒，根深，萌芽力强，对土壤要求不严。拐枣有什么作用？食用。拐枣的果序轴营养丰富，可食用、酿酒、熬糖或蒸熟泡酒。绿化。拐枣对土壤要求不严，适应性强，根系深，树型优美，水土涵养、改善环境能力强，可用于荒山造林、“四旁”植树、城乡、庭院绿化。药用。拐枣果序轴（可食部分）和种子叫“枳椇子”，能清热利尿，醒酒解烦、解酒醉；根可治虚劳吐血、风湿筋骨痛；树皮可治食积；叶性味甘平，可用于胎死不下；树汁外用可用于治疗腋臭。用材。拐枣木材紫褐色，通直，纹理粗，材质硬，可用于家具、工具、建筑材料的制作。谢谢阅读！欢迎关注我的头条号“木头工程师”，谢谢！