山东临沂薄煎饼好吃吗，山东临沂煎饼你能吃得习惯吗

临沂历史

汉置山东临沂薄煎饼好吃吗。以东临沂水得名。治今山东费县东临沂庄。隋大业二年(公元606年)徙今治。唐宋为沂州治。明洪武初省入沂州。清升为沂州府，置兰山县为府治。1913年废府，改为临沂县。1958年改设市，1963年复改县，1983年又设临沂市。

山东临沂煎饼

山东沂蒙山区家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。其主要地域范围以山东临沂为主，南至苏鲁边界，北到泰安、潍坊南部一带，西至兖州、曲阜一线，东到大海。

煎饼的品类、色泽、味道多种多样。

临沂煎饼历史悠久，相传孟姜女哭长城，所带食物即煎饼。

清代蒲松龄在其《煎饼赋》中写到，“煎头则合米豆为之，齐人以代面食”，“圆如银月，大如铜缸，薄如剡溪之纸，色如黄鹤之翎，此煎饼之定制也。”

煎饼有大米、麦子、小米、玉米、地瓜干、高粱等煎饼。在现代商品经济的驱动下，煎饼质与量变得更加丰富多味。

临沂煎饼本人觉得挺好吃的哈！本就一吃货，所以在吃的面前总是底下高昂的头颅。吃煎饼没有什么习惯不习惯的，喜欢吃。东北大葱蘸酱也是爱好之一。借一句十几年前的句广告词。煎饼、大葱，滴滴香浓，意犹未尽。

吃货们！了解吃之前，首先了解地域及食的历史！即能穿越古代时空又能品味古今现代风味。一举多