长期喝酸奶对胃有伤害吗,连续一个月喝酸奶,肠胃会因此变健康吗

酸奶是指在纯牛奶中添加益生菌,在适合的温度下发酵,在通过低温冷却,灌装而来一种牛奶制品,酸奶是很健康的食品,但是关于酸奶调节肠道菌群,有益肠胃的说法却并不靠谱长期喝酸奶对胃有伤害吗。

长期喝酸奶对胃有伤害吗,连续一个月喝酸奶,肠胃会因此变健康吗

在发酵的过程中,牛奶中的糖分,蛋白质会被发酵菌分解成更小的分子,因此,对于喝牛奶乳糖不耐受,容易产生腹胀、腹泻问题的朋友,喝酸奶往往就没有这方面的烦恼。而酸奶也同样保留了牛奶的优质营养,蛋白质、脂肪酸、钙,铁,各种维生素和微量元素,酸奶中都同样含有,而且比起牛奶,酸奶中的这些营养成分更易于消化和吸收。因此,酸奶确实是一种很好的健康食品。

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很多人说酸奶中含有益生菌,有益于调节肠道菌群,但实际上这种说法并不那么靠谱。对于低温酸奶来讲,酸奶中确实含有还具有活性的发酵菌,但如果想要通过酸奶来调节肠道菌群,还远远不够,酸奶中益生菌一方面是种类有限,另一方面是含量并不足以达到调节肠道菌群的需要的益生菌应该是10亿级别,而酸奶中所含的益生菌是百万级别的,因此,在酸奶在调节肠道菌群方面的作用,也只能说是“聊胜于无”。

对于胃肠道不好的朋友,生活上的调理很重要,酸奶也可以作为均衡膳食营养的一种优秀食材来食用,但如果期待通过长期吃酸奶能够调节肠道菌群,怕还是非常困难的。对于胃肠道不好的朋友,如果存在肠道菌群失调的情况,可以在医生的指导下,服用益生菌和益生元制剂来改善肠道菌群的问题,如果是其他方面的问题,还是应该根据胃肠道的具体情况,合理的应用药物,保持良好的生活习惯,来改善和调理胃肠道问题。

对于胃肠道不好的朋友,生活调理方面,还有酸奶的引用方面,给大家以下几点建议:

1. 胃疼期间,先不要喝奶制品,酸奶也不要喝,可以吃一些易于消化的主食和辅食,来调整胃部不适的情况,在身体慢慢适应恢复情况下,可以考虑喝奶制品,酸奶比纯奶更好,低脂酸奶则更佳。

2. 低温酸奶和常温酸奶,区别并不大,我们前面已经谈到了,即使低温酸奶中含有活性的乳酸菌,对于肠道菌群调节作用也并不大。

3. 酸奶营养丰富,但是要注意,大多数的酸奶制品中,为了矫味,会加入不少的糖分,因此,也不建议过多的饮用酸奶制品,过多糖分的摄入,对于胃肠道不好的朋友,也是不好的。

4. 胃肠道的调理,饮食的控制很重要,规律饮食,每日三餐按时吃饭,吃饭时既要控制饮食结构,多吃水果蔬菜,多吃杂粮,适量的摄入蛋、奶、豆制品,少量的食入肉类,高脂高糖食物;也要控制食量,不要暴饮暴食,吃八成饱就好,合理的饮食控制,对于养护胃部非常重要。

5. 肠道菌群的失调,不是一定要服用益生菌制剂,根据身体情况,调节膳食结构,加强运动锻炼,多喝水,适量的补充膳食纤维,通过人体的自我调节机制,同样可以改善肠道菌群失调的问题。

谢邀!酸奶是非常健康的发酵乳制品,常喝酸奶对于各人群能带来不同的好处~

长期喝酸奶对胃有伤害吗,连续一个月喝酸奶,肠胃会因此变健康吗

1.生长发育中的青少年,常喝酸奶能及时的补充骨骼生长所需大量的钙,促进孩子长高个。

2.胃肠消化不好的人,经常喝酸奶,酸奶里的有益菌可促进胃肠消化吸收,改善肠胃功能。

3.胃酸缺乏者,常喝酸奶可缓解胃酸不足症状,增量胃动力。

4.乳糖不耐受者,将纯奶改为喝酸奶,可得以很好的缓解。

5.消化不良又有骨质疏松倾向的人群,改为喝酸奶比较适宜。

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喝酸奶对促进排便,清理肠胃有一定的辅助作用,但之所以能起到呵护肠胃健康的帮助,最大的功臣其实是酸奶中少许含有的“益生菌”,一种对人体有益的微生物。但大家普遍存在一个误解,以为“喝酸奶等同于补充益生菌”。

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一般情况下,我们所喝的普通酸奶主要是由发酵剂菌种发酵而成,在发酵过程中使乳中的碳水化合物、脂肪和蛋白质等发生一定程度的水解,转化产生更有利于人体吸收的营养物质,并产生一定的风味,增加口感。因此,酸奶是非常好的营养来源,但普通酸奶所用的发酵剂菌种主要用于发酵,不能被称为益生菌。[图片] 目前,随着益生菌的兴起,部分酸奶产品中也会额外添加一定数量的益生菌菌株,但添加的这些益生菌一般不具备良好的耐酸性,不能活着抵达肠胃对人体发挥太大保健功效,相比专业的益生菌产品会稍逊一些。选择益生菌产品时,最好选择有品牌保障的,多菌种的,比如澳洲的life space益生菌不错。在常见益生菌产品中,一般粉剂的益生菌产品是将益生菌进行冷冻干燥处理,含活菌数高,而且比液态形式更利于储存。

2022-06-10

2022-06-10