香菇怎么炒好吃又简单，香菇和蒜蓉粉丝怎么做才好吃，炒着吃吗

感谢您的邀请香菇怎么炒好吃又简单，我是“云舒美食”，美食领域优质创作者。

香菇跟粉丝怎么做才好吃呢，首先我想到的就是蒜蓉粉丝蒸香菇，这是我们中华民族餐桌上非常受欢迎的一道家常菜，营养健康又好吃，下面我们来看一下蒜蓉粉丝蒸香菇的制作过程吧

首先准备一把洗干净的粉丝，用温水浸泡20分钟左右用剪刀把香菇的根部剪掉，处理好的香菇浸泡10分钟组左右，再用清水冲洗干净，捞出备用锅中水烧开，然后倒入清洗干净的香菇，焯水3-5分钟左右，然后捞出来，摆入盘中备用准备一把蒜瓣，先拍扁，在切成蒜末装盘备用，再准备一个红辣椒，先切丝，再切成小丁，切好和蒜末一起装盘备用锅中热油，油热以后放入一半的蒜末，再倒入红辣椒丁，爆香以后倒入盘中备用，再倒入另一半的生蒜末备用再加入两勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，少许的鸡精，用勺子搅拌均匀，放一旁备用把泡好的粉丝均匀的铺在香菇上，然后再把调好的料汁铺在粉丝上面

整理好的粉丝香菇，放入锅中，蒸18分钟左右就可以了像这样我们的蒜蓉粉丝蒸香菇就做好了，用夹子把它取出来，再浇一勺热油，最后再撒上一点美味的葱花就完成了

这样一道美味的蒜蓉粉丝蒸香菇就做好了，闻起来特备的香，鲜香滑嫩，营养健康又特别好吃，吃多了还不长肉肉，女孩子特别喜欢，连我家三岁小孩都吃的津津有味。

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