主持人的菜和大学食堂差不多，有哪些你一辈子也忘不掉的食堂菜

现在这个单位主持人的菜和大学食堂差不多，有个下属小单位，大约三十人就餐，一位中年男性师傅负责买汰烧，因为地处城乡结合部的原因，那位师傅常常去买几元钱一斤的野生鲫鱼，几斤鱼可以熬出一大锅浓白的鱼汤，三十人，每人喝一碗，从冬天走向春天，温暖了无数人的胃。

这位师傅还擅长买现杀的鸡血烧豆腐，各位看官，一般来说，猪血烧豆腐这道菜比较普及，可惜菜市场的猪血来自规模化屠宰场，猪血在成型的过程中还是比较脏的。

这位用心的师傅，知道其中的奥妙，所以去找现杀的鸡血来替代猪血，简单而廉价的食材，因用心不同，结果就大不同。

我对好厨师的评价是，用最简单的食材做出美味，才是好厨师。

那位食堂师傅小炒极为出色，在猪肉贵到普通家庭吃不起地步的时期，食堂的预算也被猪肉逼到墙角。即便如此，在以蘑菇大蒜一类蔬菜为主角的小炒，常常能见到先单独烹制肉片，后合炒的荤素联姻菜，每个人碗里为数不多的肉片，安静而喷香。

那位师傅特别愿意看到我去吃饭，因为我比较喜欢主动与各种烧菜的师傅交谈，交友，因为我不仅不吝啬鼓励的言辞，还与他切磋厨艺。

美食，是人与人之间最温情的关怀，食堂菜，一旦有了温情，就会令人难以忘怀。

大学食堂的饭菜真的很便宜吗？我并不这样觉得！在大学食堂吃饭，你要是想吃好一些，十几二十一餐也有的，你要是吃得随意一点，不用十块钱也能搞定一顿饭，所以便不便宜关键在于你怎么去吃！

我属于比较会节省的，一开始吃饭我都吃得比较便宜我是在北方读的大学，北方饮食不同于南方，北方主食主要是以面食、馒头等为主。当年上大学之前，我还担心大学食堂里面没有米饭吃，去了之后才发现我的担心是多余的。

我们学校食堂的米饭是用碗装的，一碗米饭一块钱，碗算比较大，但这不算便宜了！当时我吃的也比较多，差不多每次都是要两碗米饭！至于菜，一般单价是1元以上，素菜比较便宜，每份1元到2.5元左右，肉菜一般3元以上！如果一顿饭按2肉1素2碗米饭来算，一顿饭钱最低是9元！

你可能觉得9元一顿饭确实很便宜，但是这是按最低的素菜肉菜价格来计算的，好的肉菜一份要4、5元，甚至更高，你要是吃得简单一些，一顿1素1肉1米的确很便宜！

而且我们学校食堂的馒头比较便宜，0.25元一个，对南方学生来说，一餐吃下2个馒头算不错了！如果每顿饭都吃馒头，点菜也只点2个便宜的，这样算下来每天伙食费可能不用20元！就看你能不能坚持住了！

女生为减肥，吃饭要比男生便宜现在还记得，在食堂吃饭的时候，我发现总有一些女生饭量很小，每次买饭只要半分米饭！半份米饭是什么量呢？换我来吃可能两三扒就没了！

每次遇到这样饭量小的女生，我总是不太好意思站在后面，因为等她喊完要半分米饭之后，我上去就要2份米饭，阿姨都会受不了这种反差而向我投来惊讶的目光！

按照女生的吃饭，米饭只要那么一丁点，菜一般也不会超过两个，而且是素菜为主，这样算下来，她们一顿饭可能就3块钱左右，一天可能不超过10元，真的很便宜啊！当时都一种想做女生的想法，那样子一个月两盘百伙食费就足够了！

大学食堂吃饭，吃好一些也不算便宜，当然也不会很贵前一段时间，大家都在讨论“关于大学生活费每个月应该给多少”的问题，有人说3000，有人说5000！5000可能真的太多了点，家庭不是很富裕的根本拿不出来，我们看看3000元一个月生活费小日子过得如何呢？

每个月3000，按照一个月30天算，每天的生活费就是100元！100元都用来吃饭吗？如果这样，大学生活就滋润了！按照早餐20元，午餐晚餐各40计算，每餐都能吃得美滋滋的！但在食堂里面是很难消费这么多的，除非你天天吃自助、吃火锅，这也不现实啊！吃多也会腻的！

我们学校大食堂三楼的饭菜算是所有食堂最贵的，很多是现炒那种，也有现成的，因为做得很精美，也很好吃，价格相对来说会贵点，大部分的价格都在15块钱左右！

三楼的饭菜虽然贵了点，但我同学经常去吃，当初我特别喜欢吃三楼的13元一份的豆角回锅肉盖饭！按这个价格吃，不便宜了哈！

结束语对于一些节俭的人来说，在大学食堂吃饭确实可以吃得很便宜。不过如果你在很刻苦学习的话，还是要吃好一些的，这才对得起正在努力的自己！

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