喝酒吃花生米会起到保护作用吗，喝酒喜欢用什么小菜下酒怎么做的

中国最传统的白酒伴侣是炒花生米。记忆中喝酒吃花生米会起到保护作用吗，小时候爷爷跟老友喝白酒，就是一盘花生米，几个凉拌菜，冬天，白酒要在热水里温过，一喝几个小时，只见酒下，不见菜少，朋友围坐，火炉氤氲，聊天叙旧，偶尔夹几筷子菜，所以小时候一直以为喝白酒必须备花生米。

现在，随着时代变迁，菜品种类多了，可选择的也多了，我老公喝啤酒，会备鸭脖，泡椒凤爪等。

水浒传中的江湖毫士，下酒菜是干切牛肉，2斤牛肉，一壶白酒，是武松之流的标配。

近几年，随着韩剧流行，下雪天适合，啤酒炸鸡，可见，炸鸡也逐渐成为啤酒伴侣了。

总之下酒的多是些味道浓郁，不撑肚的小菜。

你好，很高兴能回答这个问题！夏天快到了，喝啤酒当然是吃烤羊肉串最得劲儿了！鲜美的羊肉串刚烤出来，撒上点孜然辣椒面，来上一口串，在喝一大口啤酒，别提多美了。现在疫情期间，不能外出就餐，无法满足吃烤串的愿望了，不过我有办法，今天我就教大家做一个足不出户在家就能吃烤羊肉串的做法。

先来两张烤羊肉串图解解馋，流口水没有