老辈人都备什么年货,马上就要过年了,你家必买的年货是什么有哪些好的推荐呢

谢邀请!置办年货是中国寻常百姓家不可或缺的头等大事,包括吃穿用度,这个采购年货的过程称之为“办年货”老辈人都备什么年货。

老辈人都备什么年货,马上就要过年了,你家必买的年货是什么有哪些好的推荐呢

时间过得真快啊,这不还不到二个月又要过年了,一些年货陆陆续续也得置办了。

老辈人都备什么年货,马上就要过年了,你家必买的年货是什么有哪些好的推荐呢

(一)现在主要是买一些干货,昨天赶集买了12斤粉条。我们这里好吃碎粉条,也就是蚂蚁上树,这是一道非常受欢迎的地方特色菜,正月初一中午的必备菜肴之一。把粉条泡软,切碎,土鸡宰后整只煮熟,拆下鸡腿肉切成碎丁,锅内加大料油葱姜末爆香,倒入粉条碎翻炒,再加鸡肉炒几下,加上酱油炒上色,加入鸡汤适量,水适量,大火烧开转中火,10分钟就可以了。这道菜味道纯正,香而不腻,鲜滑爽口,是老少皆宜的下饭菜。

还有木耳、银耳、香菇等。木耳可以炒,可以凉拌,我喜欢陈醋木耳。木耳泡软后洗净煮熟捞出放在盆里,加上蒜泥、白糖、盐、陈醋(多放点)、酱油、香油、香菜拌匀即可盛盘。这一道菜也很受欢迎,解腻、开胃,还软化血管作用。

(二)肉类得到腊月十五后才能买,买早了不新鲜了。包括猪肉、羊肉、牛肉、猪头、猪蹄、猪肚、猪肠等,笨鸡得买三五只。

(三)海货一般不用自己买,亲戚都在海边,给的都吃不了。

(四)水果干果如瓜子、花生、糖果,通通都得在腊月28以前置办齐全!

(五)衣服就不用说了,旧社会只有过年才能穿新衣服,现在想什么时间穿随时都可以去买,不过过年了,还得图个新鲜,怎么也得买两身新衣服穿,全家人,高高兴兴,团团圆圆,欢欢喜喜过大年。

2022-06-10

2022-06-10