什么是井矿盐，怎么选择好的食盐求推荐一些简单易懂的选盐诀窍

食用盐主要是为你摄入氯化钠。 目前市场上主要有低钠盐什么是井矿盐，碘盐，和非碘盐。 碘盐是因为建国初期中国人普遍缺碘，所以国家普及碘盐。但现在的人营养均衡，碘摄入足够，所以并不一定需要吃碘盐。 低钠盐，以前人大多从事体力劳作，所以需要摄入大量的氯化钠。而现在的人，大多都是少运动，所以盐每天需求的不多。 这完全是根据你身体的需求而决定的。 下面的竹盐，海盐，岩盐，犹太盐什么的，还有那种粉红色的喜马拉雅盐。都是噱头，只是为了赚消费者的钱罢了。 人吃盐只是机体运作的需求罢了。市场上的普通盐就足够了。 现在的盐都是工业提纯的，什么原料好不好的，提纯后都一个样。

谢谢邀请：我在家做饭用盐都是经过本人亲手挑选的天然盐，基本要求是纯天然盐、不添加任何添加剂。这样用盐可把因‘’添加剂‘’对身体所造成的伤害降到最低，

因避免有代人做广告的嫌疑，在这里就不点出这种盐的牌子，但明确的可以告诉大家的是这种盐产自我国内地海拔3100米高原的天然湖泊，经精晒制加工而成，无任何添加剂。‘盐系天成、味由心生’，此盐每包320克，超市价6元，虽然价格比含添加剂的普通盐贵了一些，但花钱买了个放心。

为避嫌就不配发照片，请见谅！

选对食盐是一个都很重要的事，它关系到家人们的身体健康。

那么下面我来讲一下，这么多年来我积攒的一些挑选食盐的方法，供大家参考。

优质的食盐应该闯过下面几关：

第一关，选食盐种类 通关条件：选加碘盐

到底选不选择加碘盐的问题？如果属于高碘地区或患有甲亢等疾病的人

就不要选择加碘盐了。因为我国90%的地方属于碘缺乏地区，

食盐加碘能预防碘缺乏症，所以我建议大家在选择食盐时选择加碘食盐。

第二关，看封口 通关条件：封口平整，有凹凸感

优质食用盐全部用自动包装机封口，两边封口横纹平整，抚摸上去有凹凸感

假盐的包装袋通常有折痕，这是手工包装的痕迹，所以大家要注意。

第三关，看生产日期 通关条件: 选择在保质期内的盐

而且离生产日期越近越好

第四关 选颜色 通关条件:洁白无杂质

一般来说，优质的食用盐颜色洁白，没有杂质

劣质的食用盐颜色发暗，甚至有肉眼可见杂质

第五关 闻气味

通关条件:无异味，好的食盐都是没有不良气味的。

第六关 手抓实验

通关条件:实验干爽易分散

优质的食用盐颗粒流动性好，用手攥住不会有凝结感

劣质的食用盐可能有结块现象，不易分散

第七关 溶解检测

通关条件:实验溶解后清澈透明

优质的食用盐溶解块且溶液澄清透明，没有杂质

劣质的食用盐溶解速度慢，溶解后溶液不澄清

甚至有肉眼可见杂质。

一般经过这七关的食盐基本上就可以放心食用了。至于其他低钠盐，钾盐、富硒盐等要根据个人特殊情况购买。

好的，以上就是我的个人的关于如何购买食盐的几个观点，希望能给大家带来一些帮助，我就心满意足了。

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