鸡蛋卷饼怎么做最好吃,鸡蛋灌饼怎么做才能使面饼松软可口
鸡蛋灌饼做法简单配方步骤如下:
1.先准备300面粉
2.加入适量的盐
3.面分成两半鸡蛋卷饼怎么做最好吃,一半用冷水和面,一半用开水和面
4.和好面后柔光盖上保鲜膜醒发30分钟
5.乘着和面时间准备点油酥,把油烧热倒进面粉里就可以
6.面醒好后柔光
7.搓成长剂子
8.取一小块9.用手按成圆形10.擀薄11.均匀的抹上油酥12.上下对折13.按平14.像地杯子一样从一头叠一起15.放一边醒10分钟16.打入一个鸡蛋17.放入盐 18.十三香19.葱花20.搅拌均匀备用21.醒好的面按平擀薄22.擀的时候用力均匀不要擀破了23.擀成这样我们就可以上锅烙了24.锅烧热放入油25.把擀好的饼上锅烙26.底部变色翻面27.饼鼓起来戳个小洞28.倒入鸡蛋液29.煎制两面金黄就可以出锅了