烤羊肉串如何做到外焦里嫩，烤羊排怎样外焦里嫩，需要注意放什么料

烤羊排烤羊肉串如何做到外焦里嫩，如果不是专业的，我推荐用烤箱烤，这样我能按照流程来给你说，因为温度好控制。

来来，老铁们，先腌制：

买新鲜的羊排先放进冷藏柜排酸五小时。

拿出来找你家里合适的工具扎眼，竹签，铁签，针锥都可以，如果你跟谁有仇，把羊排想象成他，扎他