核桃仁咋样做好吃,核桃放置时间长怎么处理会好吃点
你好核桃仁咋样做好吃,非常高兴回答核桃放置时间长怎么处理会好吃点。
这个当然是做核桃酥呀,核桃做成核桃酥很好吃,下面给你推荐核桃酥的做法。
1、核桃去皮留核桃仁
2、将核桃仁冷水下锅焯水,水开捞出,重复两遍,这样能很好的去处核桃仁表面的杂质。
3、锅中加入白糖50克,清水150克,小火熬制糖稀,熬制到水分快蒸发完有黏稠的感觉倒入核桃仁,一直炒拌,直至锅中的糖稀炒干。使核桃仁外层均匀的裹上一层糖稀。
4、锅内倒油,油温5成热倒入拌过糖稀的核桃仁,炸至核桃仁砰砰响捞出盛入盆中。
5、在核桃仁上面撒上熟芝麻拌匀,冷却至常温即可食用。
这个做法做出来香甜酥脆非常好吃,是一个非常棒的核桃的吃法。