地瓜干减肥可以吃吗，红薯干只能做稀饭吃吗还可以怎样

你好地瓜干减肥可以吃吗，很高兴能回答你的问题，但愿我的回答对你有所帮助。

红薯干也叫番薯干，地瓜干，富含果胶，纤维素及丰富的维生素，和多种矿物质。具有润肠排毒，减肥等功效。就把整个红薯蒸熟，去皮，切成片状或条状，晾干或者烘干制作而成。味道清甜，质地松软耐嚼， 红薯干，也是我们小时候常吃的一道零食，充满童年的回忆

红薯干除了煮稀饭外，还可以有其他吃法，下面我就给大家简单介绍一下红薯干的其他吃法：

1、油炸红薯干

将红薯干放入油锅里，全程小火，炸制薯干酥脆起锅，晾凉之后一口下去嘎巴脆，还可以把剩下的储存起来，当零食吃

2、烤红薯干

将烤箱调至上下管200度，放入适量薯干，烤制30分钟，酥脆可口

3、蒸红薯干

将适量红薯干用水泡至微软，装盘，上锅蒸10分钟，10分钟后加入适量芝士碎，一盘香甜拉丝的芝士红薯干就做成了，很美味。

以上就是红薯干的三种吃法，喜欢的朋友可以试试哦，方芳美食感谢你的阅读

谢邀！

在回答这个问题之前，先来说说什么是红薯干，解答完红薯干的问题，也就明白了硬的好吃还是软的好吃的问题！

红薯干，又称番薯干，地瓜干；一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品。是福建连城和山东的传统土特产，以纯天然软甜备受广大消费者喜爱！

注意到没有，“软甜”是红薯干好吃的条件，如果太硬，就会嚼不动，就像吃蜡似的，完全失去了红薯干的味道！个人认为，最好吃的红薯干是软硬适中的那种，外层有稍微的硬皮（用韧皮会更贴切一些），内部又是非常的柔软，这样的最有味道！

怎么做出一个好吃的红薯干呢？

1、选材

不要选择白色的红薯，而应该选择红心红薯，甜度高，糯糯的，晒出来更好吃！

2、晒制

番薯洗净以后去皮备用

把番薯一块竖切成4瓣到6瓣之间，看番薯的大小。

切好以后上蒸锅蒸熟，蒸熟以后取出放凉。

然后把番薯一根根的排在透风的筛子上，拿到大太阳底下晾晒（晚上记得收回来，第二天再拿出去晒），一般太阳好的话，3,4天就晒好了

番薯干晒到外皮韧，里面软的时候最是好吃！

但是这种红薯干不容易保存，要经常拿出来晒晒，而且要敞口放置在通风处！

很高兴回答您的问题。

地瓜学名豆薯，也有的地方叫红薯，是一种豆科植物，味道甘甜，有疏通肠道的作用。

小小的地瓜有不少的营养价值和作用，下面就聊聊它的好处：

① 预防肺气肿。红薯富含维生素A，可以缓解肺气肿，尤其适合吸烟人群。

② 红薯有抗癌的作用。红薯富含维生素β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，可以满足每日人体所需，还有利于遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤。

③ 有利于保护心脏。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，而β-胡萝卜素有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。

④ 有一定的减肥功效。红薯热量是同质量大米的三分之一，几乎不含脂肪和胆固醇，既可以减轻饥饿感，又可以减少每日热量摄入。

地瓜不但本身好处多多，连地瓜叶的好处也不少。地瓜叶含有丰富黄酮类化合物，具有抗氧化、提高人体抗病能力、延缓衰老、抗炎防癌等多种保健作用。

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