如何给孩子选好牛奶，宝宝3岁吃什么牛奶比较合适呢

宝宝三岁以后如何给孩子选好牛奶，无论是纯奶、鲜奶、还是配方奶粉都是可以选择的。除此之外还可以选择酸奶。尽管如此，但是市面上有许多奶并不适合。尤其是某些"儿童牛奶"。

宝宝一岁以后，三餐逐渐过渡成为主要的营养来源，但是仍然推荐每日摄入一定量的奶，推荐每日总奶量在300到500毫升之间。

牛奶商品种类繁多五花八门，来说说不同种类的牛奶。

奶粉:是为了方便运输保存、减少成本而出现的。冲泡后的奶粉和新鲜牛奶相比，蛋白质、脂肪、无机盐等主要营养成分基本相同，但是损失了一些维生素。不过一些强化奶粉会进行一些营养元素的添加和补充。

婴儿配方奶粉:有各种配比标准，为了更接近母乳，适应于不同年龄阶段的婴儿幼儿需求。当然，婴儿最好的食品是母乳。

鲜牛奶:一般是指巴氏消毒奶。这种牛奶需要冷藏，巴氏消毒法使牛奶的营养物质得到了较好的保存。相对常温牛奶价格高。

常温牛奶:需要高温消毒，可以常温的条件下保存。人们常说的纯牛奶，一般指的就是常温牛奶。虽然高温消毒会使某些营养物质丧失，但是我们摄入牛奶，主要是为了摄入牛奶中丰富的蛋白质、钙等，而这些物质在常温牛奶中都能很好的保存，与鲜牛奶最大的差别应该是口感差别，当然还有价格的差别。如果不是为了追求口感，两者都可选择。

酸牛奶:牛奶经过益生菌的发酵，形成独特的酸味。缺点是一般来说含糖量也比较高，而它的优点是将乳糖分解为乳酸，适用于一些乳糖不耐受的人。对于乳糖不耐受的人还有一种选择是舒化牛奶。

去超市选购时我们就会发现牛奶的种类远远超过想象，特别是给儿童选购牛奶时，许多所谓的儿童牛奶、乳饮料(不能称为牛奶)，他们往往有更多的食品添加剂，糖的含量也比较高，以此来迎合孩子的口味，尽管它们也含有一定的牛奶蛋白质，但其实并不是合适的选择。

儿童适合喝什么类型的牛奶？

不同年龄段的儿童，适合喝的牛奶类型也不相同，但总的原则是喝含乳量较高的常温奶及巴氏奶。具体如下：

1.年龄小于1岁：不喝牛奶，孩子不到1岁时，唯一应该喝的奶就是母乳和（或）配方奶。

2.1～2岁：全脂牛奶。2岁以下的孩子要比年龄较大的儿童和成年人需要更多的脂肪，这样才能满足其快速成长和大脑发育的需要，因此一般喝全脂牛奶。

3.2岁以上：从降脂牛奶到脱脂牛奶。孩子2岁后，最好限制其脂肪摄入量，每日脂肪摄入量不能超过所摄入的总热量的1/3。让孩子喝降脂牛奶（2％脂肪含量）、低脂牛奶（1％脂肪含量），或者最好是脱脂牛奶（不含脂肪），这样可以最快且最简单地帮助孩子减少脂肪的摄入量。

4.其他奶：包括豆奶、羊奶、谷物奶、杏仁奶或者其他类型的奶，主要根据个人喜好、过敏考虑、消化问题等因素选择。

由于不同的奶中蛋白质、脂肪、碳水化合物、卡路里的含量有很大的不同。因此在使用前需咨询儿科医生，且必须经过巴氏消毒，才可给宝宝饮用。

本内容由吉林大学第一医院 新生儿科 副主任医师 韩军审核

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