化学火锅能吃吗，火锅里化学添加剂很多吗那要不要去火锅店了呢

火锅里化学添加剂很多吗化学火锅能吃吗？那要不要去火锅店了呢？

你说的这个问题是存在的，但不是所有的都是这样的

首先我们来说下火锅的制作

火锅正常情况下，都应该使用高汤的，也就是大棒骨，鸡架，姜，料酒等熬制的，会有一些火锅店不用这些，直接用添加剂勾兑的，

然后是底料，底料在炒制过程中，散发出来的料香都是食材出来的，比如，葱姜蒜，香料，辣椒等等，在这过程中，会有人加添加剂降低成本，也让底料更香的，

其实，食品添加剂，在餐饮实际操作中，是个很普遍的存在，国家对食品添加剂也有严格的标准，并不是一点添加剂都不允许使用的，不然，那些生产食品添加剂的企业，早关门了

正常情况下，在标准范围内的添加，是对人身体无害的，但像你说的很多，就不好说了，说实在的，一个火锅有多少添加剂不是普通百姓能吃出来的，都是专业机构检测才能知道的

你可以去网上查下鉴别火锅锅底的一些方法，去验证下

至于你说的要不要去火锅店吃了，这就是仁者见仁智者见智了

火锅是一群人的盛宴，那么一个人的火锅又是什么呢？

最近爆火的方便火锅也许能给你答案。既不用火，也不用锅，只要一瓶矿泉水就能够把食材煮熟。

听上去是不是很神奇？实际上就是利用了石灰和水的化学反应。倒是不用担心不够“火”，听说玻璃茶几都能給烫裂了。

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那么这款火锅能解决什么？k哥觉得旅行确实应该带上一个，有冷水就可以吃上热乎乎的火锅。在野外，没有明火也避免了潜在的火灾危险，所谓江湖救急，这东西还是很不错的。

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但是！

它需要漫长的15分钟时间来加热！你要是饿得猴儿急还是再考虑一下吧，而且真空包装的食材不够新鲜，粉条没嚼头，鸡翅软的像是被福尔马林泡过，藕片肯定是去年的存货，而且调料超级咸，齁你俩礼拜没商量，最重要的是，这样一场噩梦式的火锅竟然还要35块钱一份！这一刻，k哥觉得泡面也没那么不方便了。

方便火锅确实有它的优点，但相应的口味、使用场景都让人觉得鸡肋，除非你觉得好玩想尝试一下，否则35块钱的价格k哥还是推荐你踏实地买碗泡面吧。

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声优：尘箫

达人喜欢的好东西

方便火锅

✔ 不用开火，到哪都能吃火锅

✔ 外出郊游必备

✔ 方便携带

k哥意见

亮点 vs 槽点

✦ 亮点

⁜ 不开火就能吃一顿火锅确实挺诱人的，而且很适合外出工作、旅游携带，因为是石灰加水的化学加热原理，找到干净的水就能做，而且好像还可以自己添加食材。

✘ 槽点

⁜ 太烫！记住千万要在下面垫点东西，网上已经有把玻璃茶几烫裂的案例了，这东西千万别让小孩子用，真的太危险了！而且这食材真的不新鲜，先不说好吃不好吃，里面的食材都巨咸，虽然叫方便火锅，但是15分钟的等待时间真的太长，外面吃饭的上菜时间基本都用不了15分钟吧？有这功夫你不如来碗泡面。（啥？你说没热水？你把方便火锅的材料换成挂面行不？）

⁜ 还有一点，很重要，一盒35块钱，你要是不嫌贵，我给你跪！