羊角面包起源于哪个国家，为什么同样种小麦，西方人加工成面包，而中国北方却是馒头呢

这个就是不同的餐饮文化了羊角面包起源于哪个国家，我个人认为有以下几点，

第一，麦子的品种和质地不同，欧洲的麦子更为劲道，膳食纤维含量很高，而亚洲麦子淀粉含量更高，麦芽糖分更高，人都知道怎么好吃怎么来，不同品种的食材做不同的食物，因地制宜！

第二，故欧洲人以放牧为主，居无定所，不便携带大量厨具，主食又以肉食为主，所以烤成为了他们的主要烹饪方法，面食的吃法就随之而来，烤面包，而中国自古以农耕为主，对食物的选择性更复杂，所以有更为完善的饮食链，以家为业，注重稳定，这就方便各种炊具的使用，蒸煮炒炸样样俱全，这就方便了馒头的制作！

第三，居家风格不同，自中世纪以来，欧洲几乎家家户户都有壁炉，方便取暖，更是烹饪工具，这就是烤炉的雏形而老中国人却发明了灶台，方便了各种炊具的使用，加之中国家庭人口基数大，蒸一锅馒头，可以解决很多人的口粮问题而且馒头的淀粉含量一般高于面包，更容易吃饱！

第四，欧洲人和亚洲人身体的差异造成饮食习惯的不同，欧洲人较亚洲人有更加健壮的咬合肌肉，更强的消化系统等身体差异，加之几千年的饮食习惯造就了对同一食物不同的吃法，而中国人更加注重养生，好消化等原因使得馒头成为了不二选择，这就是饮食文化的不同了

农地圈问答团队：郭瑞旭回答

哈布斯堡王朝，一个在欧洲称霸几个世纪的大王朝，其领土内的公国领地富饶强盛。其中，奥地利在通过改革后实力非常强大，成为中欧的一支强盛力量，其主要对手是位于西欧的法国和英国，在把主要精力放在西方时，却不知，一支在东方强大的势力，在迅速崛起，他就是以信仰伊斯兰教，起源小亚细亚的奥斯曼土耳其帝国。

奥斯曼土耳其帝国作为最后一个横跨欧亚非的帝国，在夺取的大量领地后，他对富饶美丽的欧洲产生了极大的兴趣，因为在当时的世界，欧洲人认为欧洲是世界的中心，是科技文明的中心，是艺术的中心，这就使得处在欧亚十字路口的奥斯曼帝国对欧洲文明特别渴望。在奥斯曼土耳其帝国吞并拜占庭帝国后，便建都伊斯坦布尔，改去原名君士坦丁堡。在攻陷拜占庭帝国后，奥斯曼人认为自己战无不胜，他们期待着去欧洲发掘更繁华的物资宝藏，挑战欧洲霸主的霸权。作为首当其冲的就是神圣罗马帝国，奥斯曼将要把伊斯兰文化散播至欧洲大陆。

战争爆发的原因首先，我们考虑奥斯曼土耳其帝国内部的原因。在苏莱曼在位时，奥斯曼帝国扩张达到顶峰，疆土幅员辽阔，国力强盛，奥斯曼扩张时，几乎没有遇到强劲的敌人。在奥土战争爆发时，由于帝国先前积累的财富，以及扩张的步伐在国内日涨，统治集团好战派依然占上峰。奥斯曼苏丹更是需用以扩张的手段来维持建立自己的威信。

其次，奥斯曼土耳其国内也并不是一帆风顺，随着帝国领土的扩大，越来越多不同信仰，不同民族，不同文化的人聚集在一个以伊斯兰教为主教的大帝国里，起义随处可见，并且统治阶级不得人心，内部的矛盾迫使奥斯曼土耳其帝国需用转移国内视线去向外扩张。

欧洲的哈布斯堡王朝的庞大领土一直是奥斯曼帝国凯觑的对象。此刻的神圣罗马帝国，在经历了一系列平息内部叛乱的行动中，损兵折将，耗费国力，并在首都维也纳经历了一场惨绝人寰的鼠疫，空前的自然灾害加上连年用兵，让哈布斯堡王朝精疲力竭。这一切，都被奥斯曼土耳其帝国看在眼里，所以，新的战争便由此爆发。

战争的爆发奥斯曼土耳其帝国由统帅穆斯塔法率领十五万大军直奔维尔纳，奥地利为了阻挡这支军队，立即向西方的盟国发布求援。这种向西方发布求援的情况，在十三世纪东方的蒙古帝国大军进攻东欧时也发生过，此时的欧洲，也发生了类似的来自东方的威胁。奥地利求援发布后，越来越多的西方国家响应，波兰公国、萨克森、巴伐利亚以及汉诺威等国家大军集结，向维也纳方向前进，一时间，几股力量同时涌向维也纳，在维也纳守军的坚定守城、决不投降的信念下，奥地利人民进行了英勇的斗争。穆斯塔法的土耳其军队轮番进攻后，也没有攻陷城池，在筋疲力竭下，援助维也纳的军队也到达城下，在联军的持续攻击下，奥斯曼土耳其军队被迫撤退，一路惨败。自此，奥土战争宣布维也纳的胜利和土耳其的失败。自此以后，奥斯曼土耳其帝国再也没有向欧洲前进一步。

总结奥斯曼土耳其帝国此次进攻欧洲的战争，使得欧洲各国更加团结，三十年战争带来的伤痛，使得这次欧洲列国在反对共同敌人时被一笔带过，但是，这并不等于他们之间的争斗停止。奥斯曼帝国在此次失败后，无力再向欧洲大陆迈进，而俄国的崛起瞬间又让他感到到来自北方的威胁，奥斯曼帝国以后的战斗范围逐渐从陆地和地中海沿岸转向黑海，而奥斯曼帝国一直控制欧亚的交通要道，使得欧洲各国开始了更加广泛的大航海运动，文明的碰撞和信仰的交流使得文化在这一时期更加融合，开放。