【十年@每一个拼搏的你】中国香港大爷在长春市自主创业十年:低价位港味道令人痴迷

【十年@每一个拼搏的你】中国香港大爷在长春市自主创业十年:低价位港味道令人痴迷 编者按:

每一个努力生活的我们中国人,全是美丽的奋斗。也就是由于千万奋斗,才拥有今日之我国。十年,献给每一个拼搏的你。让我们一起,踔厉奋发新时期,博学笃行不怠向将来。

长春市6月10日电(谭伟旗)照烧鸡肉的味儿、丝袜奶茶的香醇、青芒烂熟的芳香……走入谢国光的餐饮店,各式各样的“香”迎面而来。

新店开张之际,谢国光10日这一天亲自做饭,和小伙伴们聚一聚庆贺。

2022年64岁的谢国光在吉林省长春市运营一家港式茶餐厅。计算下来,间距他从中国香港赶到这座大城市自主创业快十年了,光凭店内四道菜肴、二种甜点、八种健康饮品,饭店便在地方特色美食圈中获得了很大的知名度,在其中之“窍门”便是正宗的港味道。

谢国光详细介绍,年青时的自身曾涉足过众多领域,最终挑选深耕细作特色美食,很重要的因素也是想把自己童年的美味可口保存下来,传送给大量志趣相投的顾客。

谢国光在制作美食。 谭伟旗 摄谢国光在制作美食。 谭伟旗 摄 “很高兴长春市的朋友们喜爱这正宗的广式味儿。”谢国光说,刚到长春市时,他在一所大学食堂为学员们供应正餐,之后才拥有自已的店。每日,从用预料到制做他都严苛把控,唯二的调料仅有盐和糖,以保证食物的口味和原生态。

十年间,他的“老客户”颇多。谢国光详细介绍,店内经常出现专业驾车来的旁边大城市的顾客,很多省外的小伙伴来长春市时也会到他的店找他闲聊,品味美味可口。

新闻记者注意到,饭店内的厨具多由可降解材料做成。谢国光说,这也是他的一点小情结,既环境保护,又一客一碗干净卫生。现阶段,他订制的生物降解甜点杯已经制做中,将在新店里交付使用,他期待顾客们在品味到正宗港味道的与此同时,也可以给生态环境保护减负增效。

饭店的店铺名字也颇更有意义,楷音是“没工作压力”。谢国光说,期待我们在品味特色美食的与此同时,也不会对价钱形成工作压力。“很多年来,这里的菜肴价钱从没更改,为的便是让大伙儿吃到低价位美味可口。”

回头客来用餐时,谢国光会摆脱餐厅厨房,与顾客们聊一聊生活中。有时,他还会继续嘱咐大伙儿要贯彻“光盘行动”,切不可消耗食材。

新店开业将要开张,小伙伴们带上祝愿和礼品前去向谢国光恭贺。大伙儿笑称,谢国光对美味的极致和对日常生活的激情像港色味儿一样令人痴迷。(完)

2022-06-11

2022-06-11