香港特别行政区政府：国内供港新鲜食品类大概修复平日水准

香港特别行政区政府：国内供港新鲜食品类大概修复平日水准 3月1日，香港特别行政区政府新闻发言人表明，2月28日国内供港新鲜食品类供货大概修复平日水准。

依据全新统计分析，2月28日(截止到深夜)国内经联路和水道抵港的蔬菜水果供给量约为2100吨，为上年均值每日国内蔬菜水果供给量近九成。在其中经过渔农当然医护署(渔护署)及蔬菜水果统营处各市场批发发布的国内供港蔬菜约为754吨，总体蔬菜销售平稳，蔬菜水果零售价也再次下降。生鸡蛋层面，市场批发供货平稳充足，以往一周均值每日供货约400万个。

2月28日国内供港的冰鲜生猪肉发货量亦不断高过平日水准，约为平日国内供给量的1.4倍，而冰鲜家禽发货量保持在平日供给量七成上下。生猪供货层面，受新冠疫情危害，进水屠房今日会再次关掉，香港荃湾屠房在开展完全消毒杀菌后已再开并出示有程度宰杀服务项目。

食米层面，按香港特区政府规定，目前食米存储商能贮备充足群众15天的摄取量库存商品。业内表明，除政府部门要求外，她们一般也会存储多一倍库存商品，充足本港群众服用一个月。可以存放的食品类层面，如冷冻肉经销商一般备存约三个月的库存量。(总服务台新闻记者 魏可枫 周伟琪)