黑芝麻配什么补肾，黑芝麻搭配什么，补脾肾的功效才好？

一黑芝麻配什么补肾、黑芝麻档案黑芝麻是药食同源的谷物，性平，味甘，归肝、肾、大肠经。有补肝肾，益精血，润肠燥的功效，常用于治疗头晕眼花，耳鸣耳聋，白发脱发，肠燥便秘等病症。

【使用注意】因黑芝麻种子含脂肪油可达55%，有很好的的润肠通便的作用，但如果脾胃虚弱容易导致腹泻，因而脾虚泄泻者慎用。

【药理作用】一是抗衰老作用，黑芝麻含有维生素E、卵磷脂等抗衰老成分；有构成人体生命活动所必需的蛋白质、脂肪、糖、无机盐和维生素等营养物质；有预防和治疗动脉硬化作用的不饱和脂肪酸、尼克酸和叶酸。这些成分，是其能益寿延年的物质基础。说明祖国医学关于该品“久服，轻身不老”的说法是有科学根据的。二是降血糖作用。三是抑制肾上腺皮质功能。

二、如何搭配才能补脾肾从上述内容可以看出，黑芝麻主要作用于肝肾和大肠，如果想要更好地发挥补脾肾的功效，需要搭配补脾胃的中药，最好是药食同源的中药，既能补益脾肾又不伤脾胃，还能长期服用。综合以上因素，我推荐黑芝麻搭配怀山药、粳米和大枣食用补脾肾效果更好。

山药性平，味甘，归肺、脾、肾经，具有平补脾肺肾的功效，以焦作温县、博爱、沁阳产的怀山药为佳。

粳米性平，味甘，入脾、胃经。粳米有补中益气、平和五脏、止烦渴、止泻等功效，食用能令人强身。

大枣，甘、微温，归脾、胃、心、肝经，具有补脾益胃，益血安神，缓和药性的功效。

【服用方法】上四味药，各等量，可打粉冲服，也可煲粥，每日一次，可长期服用。

文：王浩浩/王传航

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“黑芝麻豆浆”包含了两样食物，一个是黑芝麻，一个是豆浆，豆浆一般是用大豆类食物磨成，黑芝麻和大豆类食物都是很好的食材，如果长期喝的话必定会对人体十分有利。

别看芝麻那么小一粒，这小小的黑芝麻功效可不差。黑芝麻中钾元素、磷元素十分丰富，最值得一提的是黑芝麻中的钙质含量，100g中含有780mg钙质，100g大豆，100g牛奶的含钙量都远远比不上黑芝麻，只不过黑芝麻热量脂肪含量较高，不适合多吃，但如果每天吃一勺黑芝麻的话能起到十分有效的钙质补充效果。黑芝麻中还含有多种微量元素，如镁、锌、锰、铜、铁、硒都能找到，而且含量都不低。黑芝麻含有丰富的维生素E，维生素E又被称为“生育酚”，能保护生殖系统，促进生育能力。如果日常吃点黑芝麻的话对身体十分有好处。黑芝麻中还带有花青素成分，是一种强抗氧化剂，可延缓衰老，增强抵抗力。

大豆类大家肯定都知道营养十分丰富，大豆类食物蛋白质丰富，钙质突出，可与牛奶鸡蛋媲美，只是大豆类食物蛋白质、钙质吸收效率比牛奶低，但总含量甚至超过牛奶。大豆类食物中矿物质种类丰富，氨基酸含量广泛，能补充人体所需的多种营养成分，并且含有部分脂肪，能提供能量和饱腹感，大豆类食物中膳食纤维还有不少，能润肠通便。大豆类食物中含有大豆异黄酮，能保护女性乳腺、卵巢健康，有抗氧化效果，能对抗自由基，延缓血管老化。

黑芝麻混合大豆做成豆浆的话营养丰富，包含了黑芝麻和大豆类食物中丰富的钙质、蛋白质丰富，氨基酸种类多样，其中还有丰富的不饱和脂肪酸，特别是多不饱和脂肪酸，亚油酸成分，能维护大脑正常发育，健脑益脑，还能保护心脏。其中的单不饱和脂肪酸还能调节血清胆固醇浓度，清洁血管，预防心脑血管疾病。黑芝麻、大豆中膳食纤维丰富，油脂丰富，能滑肠润肚，缓解便秘。两者中的矿物质取长补短，能补充大量人体所必须的矿物质和多种微量元素，两者维生素E含量丰富，能保护生殖系统。可以说是如虎添翼，营养富集，很适合长期饮用。