男人吃栗子补肾吗，吃栗子对人体有什么好处吗？

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深秋一到，街上就会飘着栗子香，很多小铺开始卖糖炒栗子，这一闻就知道是秋天、冬天的气息，如果经过这些小铺我都会买上一袋，大也好小也好，那种习惯感觉没办法改掉男人吃栗子补肾吗。回到家里栗子剥开栗肉放进嘴里，伴随着还没完全失去的温暖，感觉真是咬下了半个秋天，嘴里暖暖的，心里暖暖的，整个冬天感觉也是暖暖的。

栗子不仅味道好，而且营养价值也很高，100g栗子能提供442mg钾元素，89mg磷元素，50mg镁元素，1.53mg锰元素，0.57mg锌元素，1.1mg铁元素，这些矿物质的含量在常见食物中都较突出，特别是锰元素含量较高，虽然我们对锰的需求量不大，不过锰在抗衰老方面有着重要作用，还有助提高免疫力，加强对神经系统的保护。此外，栗子中还含有一定量的钙元素铜元素、硒元素。

栗子中含有丰富的维生素E，100g栗子能提供4.56mg维生素E，还有丰富的维生素B1、B2等成分以及部分维生素A。栗子低脂，热量也不高，含有一定量的蛋白质和丰富的碳水化合物及膳食纤维，适当吃栗子有助快速恢复体力，改善体质虚弱，所以在古代很多医者都会用栗子来帮助身体虚弱，精气神不足的人加以调理。

栗子在古籍中的描述是性温且味甘，它对肠胃刺激较小，还有助健脾和胃，能入脾、入胃，还能入肾。栗子能够补肾强筋，改善脾胃功能，提高脾脏的运化功能，脾脏的运化能力提高了，我们从食物中的营养就能更好地运输给身体，自然精神也好了，体质也好了，气血也会更好。离子还能活血止血，改善痢疾。

不过，虽然栗子是不错的食物，但栗子还是不宜多吃，栗子中的碳水化合物含量较高，特别是对于高血糖、糖尿病患者来说吃多了会对血糖造成威胁；栗子膳食纤维丰富，吃多了还不利于消化，容易积食，对于小朋友来说更是如此。栗子可以做主食，如果一天中栗子吃得多的话，那么主食的量可以减少一些，避免摄入过多糖分。

板栗是一种性质温和，味道甘甜食材，它能入脾经和胃经以及肾经，平时食用具有补肾强筋的作用，对肾虚以及因肾虚引起的腿脚无力和小便频多等不良症状的患者都有很好的调理作用。板栗最简单的方法就是生吃或煮熟，都具有一定的滋补效果，除了生吃和煮熟以外也可以搭配一些其他的食材如红枣桂花栗子煮粥，板栗炖鸡等。不过需要注意的是虽然板栗具有一定的补肾作用，但不建议长期过量食用，任何食物都有适量，避免价值胃肠道负担引起不必要的损害。

板栗不仅香甜，还兼具药用价值。这些在中医药方中均有相应记载。

板栗生吃和熟吃均可。但在药用价值上，生吃和熟吃功效不太一样。这和楼主所了解的差不多。

唐代医学家孙思邈在《千金方.食治》中补充介绍栗子时说：“生食之，甚治腰脚不遂。” 强调了“生吃”栗子，来调理腰腿病的特殊用法。

北宋文学家苏辙在诗中曾写道：“老去自添腰脚病，山翁服栗旧传方，客来为说晨兴晚，三咽徐收白玉浆。”意思是生吃板栗可以达到强身健骨，缓解腰腿酸痛的效果。如果是生吃，脾胃虚寒的人是不能吃的，其他人吃的时候也要细嚼慢咽，即“三咽徐收白玉浆”。

建议中老年人每日早晚各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中细细嚼碎，至口感无渣成为浆液时，一点点咽下去，可达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿疼的目的。

而把板栗炒熟后，刚和胃健脾，缓解脾虚。适用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。用板栗和粳米熬粥，既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复，又是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

所以，板栗生食和熟食功效是不完全一样的。生食主补肾，熟食补脾胃。

付艳会，金板栗网创始人。金板栗网，专注板栗上行的网站。欢迎关注了解板栗信息。