补肾食，肾虚后吃哪些食物可以补肾？

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谢谢邀请！肾虚后吃那些食物可以补肾？肾虚分为多种证型，常见的有肾阳虚，肾阴虚。中医治病的理论是辦证论治，通俗地说，就是随证而食，也就是说，肾阳虚证的吃补肾阳的食物，肾阴虚的吃滋补肾阴的食物。现略述肾阳虚和肾阴虚的一些常见症状，以及对证施补的食物。

首先，来谈谈肾阳虚的一些常见症状，以及一些温补肾阳的食物。

肾阳虚主要表现有：肢寒畏冷，腰膝冷痛，阳痿不举，动则汗出，心悸，神疲力乏，舌淡胖，小便清长，或淋沥不尽，有时有大便稀，下肢浮肿的症状。现简单举例几种临床有效的补阳食物，供大家参考。

(一)：牛肾，俗称牛腰子。牛肾味甘咸，有补肾益精，强腰膝，止痹痛的功效。主治虚劳肾亏，阳痿气乏，腰膝酸软，湿痹疼痛。如有腰膝冷痛，阳痿气乏症状的人群，可常服用。

(二)：牛鞭。味甘咸，性温，有补肾壮阳，散寒止痛的功效。主治肾虚阳痿，遗精，宫寒不孕，遗尿，耳鸣，腰膝酸软，疝气。有以上证候人群，宜食用。

以上二种为常用壮阳药膳的主料。其它如韭菜，大蒜，羊肉，河虾等，也都有补阳作用。

因回答字数不宜太多，现简说阴虚表现及补阴食物。阴虚证主要表现为：舌红，无苔或少苔，脉象细数，常伴有潮热盗汗，头晕耳鸣，遗精，五心烦热，口干口苦，腰膝酸软等证。平常应食滋阴补肾的食品有：桑椹子，山药，黑芝麻，猪皮，百合，银耳，枸杞子等。

以上所简释的都是普通食物，药食本是同源，但题主所问的主要是食物，所以简答以食物为主。

以上简答，如有不足，望评论补充。

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谢邀~中医界（广东省发展中医药事业基金会）很荣幸为您回答这个问题。

肾作为储存人体基本生命物质的“仓库”，它的规模、功能决定着物藏的丰富程度。元阴、元阳、气、血、津液都藏在肾中，这些构成了人体的基本物质，为人体的各种生理活动提供了能量和动力。肾里藏的“精”就是元阴、元阳、气、血、津液等人体物质的精华。

只有肾这个“粮仓”中所藏的维持气命活动、生长发育的基本物质充足，有足够的“食粮”，身体这个大家庭才能健康和睦，兴盛不衰。“养命先养肾，调理先调肾。”

通过食物调养的方式来养肾护肾就是个非常不错的方法，很多食物能起到调养阴阳、增强肾功能的效果，这其中最重要的是要多吃黑色的食物。从中医五行上看，“黑入肾”，说得是肾和黑色的食物最为相宜。而实践证实，很多的黑色食物对肾的补益和养护作用确实明显。

只不过对于黑色食物的好处，很多人可能并不是很清楚，有人甚至会很抵触，觉得黑乎乎的东西看着就没什么食欲。其实别看黑色食物卖相不好，对身体的益处还真不少。在这里，我给大家推荐几道以黑色食物为主的菜品。

1.黑米桂圆粥

材料：黑米80g，桂圆肉15g，红糖适量。

做法：将黑米洗净，放入锅内，加适量的清水，大火煮沸后，转小火煮至八成熟，加入桂圆肉，继续煮成稠粥，调入红糖，即成。

功效：黑米桂圆粥能够养心安神，补肾益精。由于黑米不易煮烂，所以在煮粥前，一定要先浸泡一个晚上，这样就容易煮烂了。

2.芝麻枸杞子煲牛肉

材料：牛500g，黑芝麻100g，枸杞子30g，花生油，水豆粉，其他调料适量。

做法：将牛肉洗净，切片，放入碗中，加入料酒、酱油、花生油、水豆粉腌制入味。黑芝麻用水洗净，直接放入热锅中，用小火迅速烧匀，待炒出香味，盛出备用。枸杞子洗净后，与牛肉片、芝麻一起放入砂煲中，加入沸水适量，大火烧开后，转小火继续煲4小时，调入盐、味精即成。

功效：这道菜具有滋养肝肾，强壮益精的功效，注意不要炒糊，以免影响营养的吸收及口感。

3.黄瓜木耳炒肉片

材料：黄瓜两根，黑木耳50g，红椒、盐、鸡精、醋、淀粉适量。

做法：木耳水发好，去除根部洗净备用，红椒斜切成菱形，瘦肉切成片。

肉片用盐醋淀粉抓入味，腌制片刻。炒锅放油，加入肉片翻炒；炒到肉片断生，加入黄瓜木耳红椒，翻炒边匀，吵到黄瓜八分熟时就可以了。

功效：黑木耳性味甘平，具有补肾气、凉血止血、清肺益气、活血益胃。

当然，除了黑色食物以外，一些海产品、坚果也是养肾的“好帮手”，大家也可以酌情选择。总之，黑色食物因其营养成分齐全，质优量多，被列为食物之首。黑色食品又恰恰有补肾中精气的作用，多吃黑色食品能增强体质，预防疾病，可明显减少动脉硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生概率，还可以延缓衰老，等同于养命。

虽说不用天天进行食疗，但也要保持。滴水穿石，非一日之功。

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