天天吃韭菜能壮阳吗，男人吃韭菜能治疗肾虚吗？

韭菜俗称起阳草天天吃韭菜能壮阳吗。春季气候冷暖不一，需要保养阳气。韭菜性温，最宜人体阳气。《本草纲目》载：韭菜有补肝、肾，暖腰膝，壮阳固精之效。民间相传韭菜能治疗肾虚并不是空穴来风。

韭菜能治疗所有的肾虚吗？当然不是。肾虚主要分为三种：①肾阳虚：肾阳虚主要表现为——怕冷四肢发凉，面色白而没有光泽或黑而晦暗，神疲乏力，精神萎靡，头晕目眩；小便清长，夜尿增多，排尿无力，尿后余沥不尽，或尿少浮肿；大便稀而且有不消化的食物，性欲减退，男子阳痿早泄。②肾阴虚：头晕目眩、耳鸣耳聋、失眠多梦、形体消瘦；两手心、脚心和心口发热，盗汗，面红颧赤，口干咽燥，大便干结，小便短少色黄。气阴两虚证手心脚心发热、心口发热烦躁、口燥咽干、小便短黄、大便干燥、舌体瘦小、舌质红、舌苔少等。气虚的表现如疲乏无力、少气懒言、自汗、小便无力或尿后余沥不尽、活动汗出加重等。韭菜属于补阳的药物因此治疗肾虚只符合肾阳的证型。

既然韭菜这么好那么给大家推荐一下怎么吃韭菜才会发挥最好的效果：①韭菜炒鸡蛋，新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。②韭菜炒鲜虾，韭菜150克，鲜虾250克（去壳），炒熟佐餐。本品燥热助火，体壮阳盛者忌食。

（中国中医科学院西苑医院男科 郭军主任医师/张继伟医师）

前几天，有位朋友邀我去吃饺子，当时他问我喜欢吃什么馅儿的，我当时想也没想，就随口一句“随便”。然后，没一会儿，桌上就排上了一盘饺子，夹起一个饺子放在口中，心道：“不好，这不是韭菜馅儿的吗？他不知道点猪肉大葱的啊！”

为什么不喜欢韭菜馅儿呢？主要是因为那个气味，想必很多人也会有这种体会，当你吃完了韭菜馅儿的饺子、包子之后，只要你一张口，一股韭菜味儿就从你口中飘出，如果跟别人说话，这股气味往往会熏得别人不舒服。但是是跟朋友一起吃，也不好意思说，也只好硬着头皮吃了。

其实，虽然韭菜的那个味道不好闻，但是它的作用还是蛮多的，可以说是一味药食两用的良品。记得小时候，有一次在田间作业，可能是天气太热流鼻血了，爷爷看到田间不远处有一些韭菜，于是就用韭菜捣烂取汁，让我喝下，很快就好了。对于使用韭菜治疗流鼻血，也还有一些讲究，比如在夏天，应该冷服，如果是冬天，应该趁热服用。还有就是如果是阴虚血热引起的流鼻血，可以用新鲜的韭菜根，清洗干净后捣烂，塞在鼻孔处。

韭菜作为食物，具有“绿色蔬菜之王”的美称，还是肠道的清道夫。韭菜含有丰富的纤维素，能刺激肠道，增强肠蠕动，有利于及时将体内过剩的营养物随粪便排出，有利于预防肠癌和防治习惯性便秘。韭菜的这些纤维还可以把消化道中的沙砾、头发、金属屑等包裹起来，随大便排出，所以韭菜又有“洗肠草”之称。

韭菜不仅对肠道有良好的作用，对于肛肠方便的痔疮也是大有益处的。可以用适量的韭菜洗净后放在盆子里，然后将水烧开，把开水倒进盆子里，盆子上用器具盖上，留一个孔窍，让盆内的蒸汽熏蒸肛门，待水温后，用韭菜轻轻擦洗痔疮数次。

韭菜虽好，但也有一些注意事项。比如韭菜偏热性，吃多了也会上火，所以阴虚火旺的人则不宜多吃。如果是胃虚有热、消化不良的人也不宜食用。还有患有眼疾的人也尽量少吃。在食用韭菜时，如果是炒熟的韭菜，应当天吃完，不宜放到隔夜之后再吃。