补肾养胃粥,胃不好,经常胃痛胃酸胃胀,多喝哪些养胃粥可以让胃病不再犯?

临床上有好多患者反应自己的脾胃不好补肾养胃粥,吃饭不香,或者食量减少,吃一些生冷的、香辣的就容易拉肚子,平时身上也觉得倦怠乏力,舌头胖有齿痕。这都是脾胃虚弱证的表现,需要平日里多注意调整饮食。下面就为大家介绍一些简单易做的既健脾养胃又不上火的养生粥。

补肾养胃粥,胃不好,经常胃痛胃酸胃胀,多喝哪些养胃粥可以让胃病不再犯?

补肾养胃粥,胃不好,经常胃痛胃酸胃胀,多喝哪些养胃粥可以让胃病不再犯?

1. 银耳沙参养胃粥材料:北沙参15g,银耳30g,枸杞子10g,小米100g

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制作方法:将银耳用温水泡发,小米、枸杞子洗净入锅。北沙参洗净烘干研末,加水大火煮沸,改小火煮30分钟,伴入银耳继续煮至小米烂熟,粥成调入北沙参末拌匀,盖紧焖10分钟即可。

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功效:适用于老年体虚者、脾胃虚弱证。可用于萎缩性胃炎的保健食疗。

2. 魔芋养胃粥原料:党参、白术各10g,魔芋(加工品)50g,粳米100g。

制作方法:将魔芋洗净切成小丁,党参、白术洗净烘干研末。粳米洗净与魔芋入锅加水,大火煮沸,再改小火煮30分钟,伴入人参、白术末,继改小火煮成粥。

功效:健脾益气。适用于脾胃虚弱证。可用于萎缩性胃炎伴肠上皮化生的保健食疗。

3. 薏苡白扁豆养胃粥材料:薏苡仁30g,白扁豆15g,生山药100g,红枣7枚,粳米100g,冰糖适量

制作方法:把薏苡仁、白扁豆、山药、红枣、粳米分别洗净后入锅,大火烧开煮10分钟,加冰糖再改小火煮20分钟,煮至薏苡仁和粳米烂熟即可。

功效:健脾祛湿,补脾养胃。适用于脾虚有湿的人群。

以上四种养胃粥的用法用量:每日1剂,可作早点或点心分2次食用,可经常食用。

文:王浩浩/王传航

误区1:多喝各种粥类,好消化又养胃

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小米粥、南瓜粥、红薯粥等一直被奉为养胃佳品,特别是熬出米油的粥。但专家指出,粥和米油是能养胃,但并不是适合所有人。有呃逆、呕吐、反酸、嗳气症状的人,喝粥不但不养胃,反而可能养出胃病。

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误区2:五谷杂粮打成粉,更好消化

五谷杂粮富含有人体难以消化的膳食纤维,对胃部有问题的人,并不是那么容易消化。而且打成粉或者糊之后,等于跳过了口腔咀嚼、唾液淀粉酶的消化过程,更是加重了胃的负担。

误区3:长期吃素,清肠又养胃

蔬菜虽然比肉食容易消化,但是长期吃素可能会导致胃黏膜萎缩。而正常饮食时,肉类中的营养素,是可以帮助修复胃粘膜的。

误区4:少吃多餐,最养胃

正常情况下,自主神经调节人体进食,会根据每日三餐规律地分泌胃酸、胆汁来消化食物。但如果一日多餐,食物会刺激消化道经常地分泌胃酸,造成胃酸分泌功能紊乱。

所以,养胃不要盲目的想着“多吃什么”,因为引起每个人胃不适的原因不同,传说中的养胃招数未必真的适合你。所以,要有这样一种理念:养胃先别着急“多吃”什么,要多感受自己身体、学会做“减法”。

所谓的做“减法”养胃,就是避免引起自己胃不舒服的食物或因素,比如冷饮、麻辣食物、暴饮暴食、吃饭太快等。如果没有明显诱因的情况下,经常有反酸、胀气、烧心或胃痛症状,建议及时通过体检或门诊,做胃部幽门螺杆菌相关的检查或胃镜等。

2022-06-11

2022-06-11