补肾喝什么粥，如何补肾又暖身多喝韭菜粥可行吗

韭菜，又名还阳草，性辛温，能补血益气，补肾助阳。韭菜粥便具上述作用，提热助阳，暖身御寒，滋补气血。冬季是一年最适合滋补的时期，因为此季是阴盛极而阳初生的季节，此时进补将会取得见效快，一举多得的效果。冬季由于气候寒冷，人们为了更好抵御严寒的侵袭，必须比其他季节相对多一些的能量物质，蛋白质物质，温性，热性物质的摄入。另外还可从调养身体的气血，阴阳的平衡着手，很好地保健养生。对于一般人，按照上述要求，且积极运动，穿着时宜，应对寒冷的冬天是没问题的。而对于出现严重的畏寒怕冷的人群，光喝韭菜粥效果则不会很明显，甚至无效果。那么要怎样作才能有效果呢补肾喝什么粥？四个字，药物配合，其过程是先清肝理气，除湿健脾胃，再服补气补血药，达到气血两旺，才能很好地胜任冬天。如果有阳虚的人士，还必须在此基础上，服用补肾壮阳的药物，才能调平阴阳，才能很好的面对冬天。

夏天酷暑难耐，人们的食欲也随之下降，怎么省事怎么凉快成了每天吃饭的主题，的确大热天谁也不愿意炒菜做饭，凉面，凉皮，凉粉成了餐桌上的常客。除了这些难道没别的了吗？其实有很多既凉快又省事的饭食。比如我家晚上一到夏天就很少炒菜配主食了，一般都是喝粥，既不会给肠胃增加负担，还有各种各样的口味可以选择，慢慢家人都适应了这种饮食模式，熬好一锅粥，放凉了一喝齐活。

现在虽然有很多喝粥的餐厅，价格也不算贵，但夏天很多食材容易变质，吃坏了肚子就得不偿失了，尤其小朋友和老人的肠胃更是比较娇弱。那不如自己动手做粥喝，这样既放心又卫生，而且还可以根据自己家人口味搭配食材，比如喜欢甜口儿的那就在粥里放着冰糖，喜欢咸口儿的也可以放食盐。而且还有一个好处就是平时小朋友都挑食，把一些他不爱吃的或者不经常吃的食材放入粥里，你就看吧，小朋友个个吃的特别香！今天就说一个肉食爱好者比较喜欢的粥吧，毕竟爱吃肉的人任何时候都离不开肉，即便食欲寡淡，多多少少每餐也要见点肉。

【肉末菜粥】

食材：大米（我家一般用头天剩米饭做），葡萄干，香芹，生菜，胡萝卜，瘦肉馅

做法：

1、香芹洗净切碎焯一下水，生菜洗净切小块儿，胡萝卜洗净去皮切碎，瘦肉馅焯水待用。

2、剩米饭下锅多放点水，大火烧开后转小火，放食盐少许，把焯好的肉馅放入小火慢煮，期间去掉漂浮物；

3、汤汁清澈后放入切好的胡萝卜碎和葡萄干熬煮，直到粥稠了为止，准备盛入碗中的时候点缀香芹碎和生菜碎即可。

如果想好看些可以推迟放胡萝卜的时间，因为比较喜欢特别软烂的胡萝卜所以放的比较早。如果喜欢喝凉粥的，可以等粥熬好了自然凉了以后再喝，或者凉了以后放入冰箱冷藏一小会儿，都是没问题的。

晚上懒得做饭的时候，就简简单单做个肉末粥，既好吃还养胃，更不用担心晚上吃太多会发胖，整个过程最多也就二十分钟。炎炎夏日，一碗肉末粥也算是消暑补充水分的佳品了，当然搭配的食材完全可以凭自己喜欢，我家喜欢咸口儿所以一般会放食盐，同样您也可以放冰糖，味道同样也非常好喝。以前家里晚上都是熬薏米粥，可家人都不喜欢喝，做了肉末菜粥，倒是怎么都喝不够了，而且做法也并没有想象中那么难，还能补充多方面的营养。

妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！

小米，是生活中最为常见的一种杂粮，很多早点铺子都有小米稀粥。

其实小米可以算作药食同源的典型代表，仔细观察可以发现，大病初愈的病人、受伤人员、坐月子女性都是喝小米粥来助元气恢复的。所以小米粥也成了医院食堂和附近餐馆的必备汤品。

小米的药效价值：小米含有丰富的氨基酸、维生素、锌、钾、铁、磷、膳食纤维。

小米味甘咸、性凉。入脾、胃、肾经。

具有清热解渴、健脾和胃、补益虚损、镇静安神、消除积食等功效。

经常吃小米粥有哪些作用：1.健脑益脑--小米的碳水化合物能维持脑细胞正常功能，所含铁、磷补血健脑。

2.补肾益肾--小米粥的粥油在古代常用与治疗男性早泄，常吃可以有效补足肾精。

3.补养脾胃--小米自古就是补益脾胃的佳品。可以修复受损胃粘膜，膳食纤维助于肠道运动。

4.安神助眠--小米含有丰富的色氨酸，含量居谷物首位，色氨酸可以有效安神、调节睡眠。

5.增强免疫--小米富含锌元素，可以促进食欲，增强免疫力，同时预防口腔溃疡。

6.美容养颜--小米含有丰富维生素E，可以清除体内自由基，延缓衰老，同时减轻色素沉着。

小米粥食用注意事项：1.淘米1-2次即可，不要用力搓洗，避免营养流失严重。

2.熬粥过程中一定要熬出粥油才可以，否则效果甚微。

3.小米粥不能与杏仁一起服用，不然会引起呕吐、腹泻。

4.新鲜小米药效价值最高，霉变谷物不能食用。

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