韭菜不壮阳，韭菜长得不粗壮，为什么该怎么办

问题：韭菜长得不粗壮韭菜不壮阳，为什么？该怎么办？

答案：韭菜长得不粗壮，是肥料比例失调，钾肥过少和缺少微量元素肥料造成的。通过增施合理的肥料加以解决。

一般每生产1000千克韭菜所需要4～6千克氮，1.6～2.5千克磷，6.3～7.9千克钾。在农村，有经验的农民习惯使用家禽家畜粪便、草木灰、人粪尿、各种饼肥等等有机肥，能使韭菜生长得非常粗壮。韭菜基肥可以每亩施腐烂熟透的农家肥4000～5000千克、已发酵的饼肥200～500千克、过磷酸钙40～50千克、硫酸钾20～30千克。

每收获一次，结合浇水每亩追肥稀粪尿800～1000千克或尿素8～10千克。每隔15天施硫酸钾4～6千克，和充分发酵后的人粪尿1500～2500千克。若是缺少微肥，如缺铁可使用硫酸亚铁400倍溶液，缺硼可用硼肥200倍溶液，缺铜可用硫酸铜700倍溶液叶面喷雾，单缺可单溶液喷雾，若综合症可混合喷雾。

总之，韭菜生长不粗壮是缺少钾肥或微量元素肥料造成的，可以通过施用农家肥就可以解决，或者施用相对应的化肥也能解决。

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农村老话，猪不椒，羊不料，牛不韭是什么意思，有没有道理？

应该说老话还是有道理的，对于这几种吃的东西来说，它们与之不的材料是配料，做的时候不加更好，加了会适得其反，有时候是口感变差，有时候是营养流失。

比如猪不椒，猪肉怎么能不用椒呢，这椒又是哪个椒？椒是花椒的椒，大概很多人不知道，炖猪肉时放入花椒的话，煮出来的猪肉会受到影响，肉丝有点老口，不如不放花椒更嫩。

倒不是猪肉不喜花椒味道，就是炖猪肉时最好等猪肉熟了时在放入花椒，这样就可以做到肉的口感和味道都是更加优质了。

羊不料，我们这里管八角叫大料，这种大料是炖汤煮菜经常放的调料，但是它是放在别的菜里的料，大概细心的你有注意到，羊汤里是没有大料的。

为什么羊汤里就没有最常见的调料之一呢，但凡喜欢喝羊汤的人都是喜欢羊肉的味道，而大料本身是味道很浓重的调料，如果羊汤里放了大料，会改变了羊汤原来的味道，这就让喝羊汤的人大跌眼镜了。

那么牛肉为什么不韭呢，从来就没听说过牛肉韭菜馅包子饺子，也没看到过牛肉炒韭菜，各种菜谱里都找不到韭菜和牛肉搭一起的菜，所以牛肉自古以来是不和韭菜搭配吃的。

古代人认为牛肉比猪肉更补，对男人来说是补阳气的一种食物，而韭菜也是补阳气的菜品，所以阳阳共补的话，会导致过头补，会让补者过头而上火。

而牛肉和韭菜在一起，会产生反应，牛肉变的很柴，且味道有点怪，让人没法入口吃，所以也不是没有人尝试牛肉和韭菜，只是吃起来不好，只好放弃。

这说明古人总结的经验还是很有道理的，猪不椒，羊不料，牛不韭，不信的话改日可以尝试，试试老人老话对不对也不错。