食补肾虚吃什么最好，有哪些补肾的食疗方法补肾食疗需要天天吃吗

谢邀~中医界（广东省发展中医药事业基金会）很荣幸为您回答这个问题食补肾虚吃什么最好。

肾作为储存人体基本生命物质的“仓库”，它的规模、功能决定着物藏的丰富程度。元阴、元阳、气、血、津液都藏在肾中，这些构成了人体的基本物质，为人体的各种生理活动提供了能量和动力。肾里藏的“精”就是元阴、元阳、气、血、津液等人体物质的精华。

只有肾这个“粮仓”中所藏的维持气命活动、生长发育的基本物质充足，有足够的“食粮”，身体这个大家庭才能健康和睦，兴盛不衰。“养命先养肾，调理先调肾。”

通过食物调养的方式来养肾护肾就是个非常不错的方法，很多食物能起到调养阴阳、增强肾功能的效果，这其中最重要的是要多吃黑色的食物。从中医五行上看，“黑入肾”，说得是肾和黑色的食物最为相宜。而实践证实，很多的黑色食物对肾的补益和养护作用确实明显。

只不过对于黑色食物的好处，很多人可能并不是很清楚，有人甚至会很抵触，觉得黑乎乎的东西看着就没什么食欲。其实别看黑色食物卖相不好，对身体的益处还真不少。在这里，我给大家推荐几道以黑色食物为主的菜品。

1.黑米桂圆粥

材料：黑米80g，桂圆肉15g，红糖适量。

做法：将黑米洗净，放入锅内，加适量的清水，大火煮沸后，转小火煮至八成熟，加入桂圆肉，继续煮成稠粥，调入红糖，即成。

功效：黑米桂圆粥能够养心安神，补肾益精。由于黑米不易煮烂，所以在煮粥前，一定要先浸泡一个晚上，这样就容易煮烂了。

2.芝麻枸杞子煲牛肉

材料：牛500g，黑芝麻100g，枸杞子30g，花生油，水豆粉，其他调料适量。

做法：将牛肉洗净，切片，放入碗中，加入料酒、酱油、花生油、水豆粉腌制入味。黑芝麻用水洗净，直接放入热锅中，用小火迅速烧匀，待炒出香味，盛出备用。枸杞子洗净后，与牛肉片、芝麻一起放入砂煲中，加入沸水适量，大火烧开后，转小火继续煲4小时，调入盐、味精即成。

功效：这道菜具有滋养肝肾，强壮益精的功效，注意不要炒糊，以免影响营养的吸收及口感。

3.黄瓜木耳炒肉片

材料：黄瓜两根，黑木耳50g，红椒、盐、鸡精、醋、淀粉适量。

做法：木耳水发好，去除根部洗净备用，红椒斜切成菱形，瘦肉切成片。

肉片用盐醋淀粉抓入味，腌制片刻。炒锅放油，加入肉片翻炒；炒到肉片断生，加入黄瓜木耳红椒，翻炒边匀，吵到黄瓜八分熟时就可以了。

功效：黑木耳性味甘平，具有补肾气、凉血止血、清肺益气、活血益胃。

当然，除了黑色食物以外，一些海产品、坚果也是养肾的“好帮手”，大家也可以酌情选择。总之，黑色食物因其营养成分齐全，质优量多，被列为食物之首。黑色食品又恰恰有补肾中精气的作用，多吃黑色食品能增强体质，预防疾病，可明显减少动脉硬化、冠心病、脑卒中等严重疾病的发生概率，还可以延缓衰老，等同于养命。

虽说不用天天进行食疗，但也要保持。滴水穿石，非一日之功。

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体寒的人本来就平时手脚冰凉，冬天一到，外部的寒气步步紧逼，你的身体更容易出现各种各样的毛病。那么，如何应对体寒呢？我们先从最基本的饮食开始谈一谈。

体寒平时不妨多吃一些具有性属温热的食品，这样来提高自己身体的体耐寒力。 体寒非一日而成，一般体寒都有不正确的生活习惯，首先体寒不能进食过量，不吃阴性食物，不食冰箱产品。同时养成每天早上喝姜汤，晚上泡脚的好习惯。 “生姜性温，药食两用”每天早上一杯姜茶有效的驱寒，有助于血液循环。

适合体寒的人吃的食物：

1.吃西洋参。这是一种补气的良药，性平和，补而不燥。可以单独泡水饮用。

功能主治：补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥咽干。

2.吃辣椒。辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增进消化，使人心跳加快，末梢毛细血管扩张，流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒，使人感到温暖舒适，且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。

3.吃芝麻、花生。富含维生素E和多种营养，可以帮助维生素B的吸收，加强神经对抗寒冷的能力。维生素E 还有扩张血管的作用，可以加强肢体末梢儿的血液循环。

4.虾米。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶，具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功，最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。

5.吃核桃仁。核桃仁含脂肪达40%以上，且主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料，可增进细胞活性，促进造血功能，增进食欲。此外，它还含有丰富的碳水化合物，产热量高，可增加机体热量，御寒保暖。

6.狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。

建议吃吃这些食物：

1.红枣水，顾名思义就是红枣煲水，要买去了核的红枣，或是自己买回来去核也可以，和红糖一起煲，可以加姜，可以加桂圆，这个又简单又实惠，最是暖人。

2.DIY豆浆，豆浆比牛奶更适合女人，中国的豆浆机很便宜的，你可以在黄豆里面放上去了核的红枣，烤香了的核桃，炒熟了的芝麻，或者就放姜一起来做豆浆，绝对的补身。

3.牛肉水，买瘦牛肉，让人绞碎，然后放入炖盅里面，加几片姜，放入热水，然后隔水炖，大火半小时，中小火2个半小时，好了后只喝水，其他的不要。

4.当归鸡，去药房买当归，让他们帮你切片，回家后和两个去了皮切块的鸡腿一起隔水炖，大火半小时，中小火2个半小时，吃的时候根据自己的口味下盐，当归鸡最好是在每次例假完了后连续吃上两三次，比较补身。不过不是人人都可以受得了当归的味道，我自己是用牛肉水代替的。

5.糯米粥，糯米很暖人的，体寒的人吃最好了，要放红糖不要放白砂糖，要是喜欢的话，可以加桂圆，红枣之类的东西进去一起煲。

6.要是以上的你都觉得烦的话，那去药房买当归，然后让他们帮你打成粉，然后自己再买了空心胶囊来装，一天吃一颗。

体寒的人吃什么好：吃洋葱、辣椒等可以帮助身体产生热量、促进血液循环的食物。