补肾的蔬菜大全，鲁菜有哪些招牌菜鲁菜为何是八大菜系之首

大家好补肾的蔬菜大全、我是小小美食爱好者喵喵喵、很高兴能回答这个问题、

鲁菜的招牌菜有很多很多、我就爱吃九转大肠、葱烧海参、炸海蛎子黄、清蒸加吉鱼、一品豆腐，油焖大虾、糖醋鲤鱼等等.....这些都是响当当的鲁菜金字招牌菜品、至于鲁菜为什么是八大菜系之首、这个要说所谓的鲁菜定位，其实还是要从鲁菜的历史发展历程来深究。鲁菜自古以来，都是属于宫廷菜、官府菜，所以它在食材的选择和烹饪技法方面都是极为讲究的，还有多个方面综合来考量的，包括了鲁菜的制作工序、刀功技艺、火候的掌控，所以鲁菜可以说是八大菜系里最为复杂的菜系，也是最讲究火候的菜系、所以一直就把鲁菜排了第一、这些就是我一个小小的美食爱好者的略懂的一点小知识、有不全的地方、路过的各位好心人帮忙指点一下、感谢能观看我回答的所有朋友、谢谢你们

天天吃一种菜，如果是太素，一般人会因为肚子里没油水，吃了一段日子，觉得太寡，很容易饿得发慌，晚上睡觉睡着了还会流口水。如果是很香的肉类，肉里多数会油脂过高，吃了几天，容易发腻。这是多数人都有过的经历。

我觉得，按我的经历，有一样菜，吃一段时间，既不会因觉得太寡受不了，也不会因觉得太腻受不了。真的可以长吃不厌，甚至不吃饭，变着花样单吃都行：这就是广东、广西的两广很多地方人都喜欢的牛杂。

牛杂包括牛肚、牛筋、牛肠、牛腩、牛肝、牛心、牛肾、牛肉、牛舌、牛膀等等，各取一点一起做，味道非常丰富，可以白灼，做牛杂煲，做牛杂小炒，牛杂火锅，牛杂汤等，都行。既是荤类，很顶肚，又不显得腻，可配饭，配粉，花样很多，下各种调料，调出多种复合味道。

总之，我胃口不好时候，多会去吃牛杂。