刺五加补肾，刺五加和百合可以蒸鸡吃吗怎么做好吃

首先我先确认一下刺五加补肾，你说的是中药【刺五加】吗？

是它的根和皮，还是种子？

根和皮是入药的，种子是用来榨油的。

刺五加可以益气健脾，补肾安神。一般是用来泡酒或者熬药用。

不建议用刺五加来煲鸡汤，因为有很多更适合煲鸡汤的东西呀，而且口感，气味更好。

【百合】是肯定可以用来煲鸡汤的，百合里面含有淀粉，煲出来的汤会没有那么清澈，因为会碎一点，但是汤也很香，百合也会很好吃。

你还可以加一点党参,红枣,黄芪,羊肚菌或者松茸来提鲜，味道很好的。

刺五加有哪些形态特征和功效？关注头条号“小吃创业园”，做能盈利的小吃、美食经营者。刺五加又叫做刺拐棒、刺老牙、老虎撩等名字，主要分布在我国北方。一般在现在这个季节采摘嫩芽或嫩叶食用。

做药用的话，一般在8月以后采摘根茎或叶片，有抗菌、抗病毒、抗辐射、抗氧化、抗肿瘤等作用。

刺五加的树皮能祛风除湿、强健筋骨。根茎补益脾肾、益智安神。《本草纲目》、《名医别录》等医药典籍均有记载。

刺五加虽好，小编编还是建议朋友们结合自己身体情况，咨询医生药用。这里咱们只分享怎么吃。

黄酱刺五加准备刺五加嫩茎叶已经，黄酱二两，色拉油适量。先将水锅置火上烧开，将清洗干净的刺五加放入烫一会。

捞出投入到凉水中过凉，再挤干水分备用。炒锅置火上，倒入色拉油烧热，加入黄酱和少许清水。

烧开后盛入小碗内，直接将刺五加蘸酱吃。也可以放入色拉油烧热后，下入黄酱炒香，加入刺五加炒匀，装盘食用。

刺五加茶因为刺五加有调节人体神经系统，安神益智的作用，而且还祛风呢厨师、强壮筋骨，活血化瘀。

不少朋友用刺五加泡茶饮用。一般做法是将刺五加切碎研成粉末。倒入有盖子的杯子中，用刚烧开的沸水冲服。

刺五加拌三丁准备刺五加6两，核桃仁1两，胡萝卜1两，花生仁1两，食盐、味精、芝麻油各适量。先将水锅置火上烧开。

将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉，再挤干水分切成丁，放入菜盘。

核桃仁去皮。跟花生仁分别用油炸香后捞出沥油、冷却。胡萝卜清洗干净，刮去表皮，切成丁后放入沸水中过水烫熟。

将胡萝卜丁、花生仁、核桃人混合，加入味精、食盐和芝麻油拌匀，腌制入味后即可食用。

刺五加煎鸡蛋准备刺五加3两，鸡蛋3各，黑木耳、食盐、色拉油、味精各适量。将黑木耳先用清水泡发后撕成小朵。

将水锅置火上烧开，将清洗干净的刺五加放入烫一会。捞出投入到凉水中过凉，再挤干水分切碎。

木耳同样放入沸水中烫熟，捞出晾凉后改刀切碎。将鸡蛋磕入碗内，加入味精、食盐、搅打成鸡蛋糊。

平底锅内放入色拉油烧热，将蛋液倒入煎成蛋饼，出锅切碎，跟木耳、刺五加拌匀。或者将鸡蛋跟刺五加、木耳混匀再煎。

刺五加猪耳汤准备猪耳朵3两，刺五加、山茱萸、胡桃肉、红枣、生姜各适量。将猪耳朵整理干净切成条。

水锅注入清水烧开，将猪耳朵放入沸水烫一下，捞出清洗干净，放入汤锅内，加入胡桃肉、山茱萸、刺五加。

生姜去皮清洗干净切成片放入汤锅内，加入适量清水，烧开后改小火将猪耳朵炖至熟烂，撒入味精、食盐调味即可。

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谢邀！以下内容仅供参考！刺五加东北的朋友比较熟悉。野生刺五加主要分布于东三省，生长在山坡里和路旁灌丛中。俗称老虎潦、一百针。它能长到高1-6米；分枝较多。

刺五加浑身都是宝：它的根皮能祛风湿、还能强筋骨，还可以拿来泡酒，制作五加皮酒等。它的根皮含鞣质、棕桐酸、亚麻仁油酸、还富含维生素A，B1。还有就是它的根皮也可代“五加皮”，供药用；种子可榨油，制肥皂用。所以说刺五加浑身都是宝。

那刺五加到底有什么药用功能呢?其实刺五加在中国医药学中做为药物广泛应用已有非常悠久的历史，它具有“补中益精、坚筋骨、强志意”的作用，久服“轻身耐老”，与它药配伍亦可“进饮食、健气力、不忘事”。不但国内人员对刺五加有所研究，国外的人对人参及其近缘植物刺五加也进行了较系统的研究，证明了刺五加和人参有相似的药理作用和临床疗效。希望以上内容对您有所帮助！